EHL ---最有歷史的學校。
EHL(Ecole hoteliere de
Lausanne)瑞士洛桑酒店管理學院是歷史最悠久的酒店管理學校，1893年建校。使用法語及英語授課，學校坐落於瑞士法語區日內瓦洛桑，距離日內瓦機場半小時車程。
學校對學術要求非常嚴謹，入學要求也較高，高中畢業再加上高考成績(高考成績要達到國內本科錄取線才予以考慮)，雅思必須達到7分或以上，符合條件的申請人最後還要參加EHL的面試。
四年制學士學位學費、食宿費約16萬瑞士法郎，即差不多壹百二十萬人民幣。四年的本科，實習時間***有36周。當年我也想申請這個學校，無奈7分雅思對大多數高中來說都是比較高的，我當年考了5.5分，也算是個比較正常的水平吧。
沒有認識的同學讀EHL，所以情況不算特別了解。碩士課程應該是13個月，沒有實習機會。
EHL除了以悠久歷史著稱，還有極高的淘汰率也讓很多酒店管理學院的學生表示膜拜，但在膜拜之余也對這所酒店百年老校望而卻步。
SHMS ----規模最大最漂亮的學校。
SHMS(Swiss
Hotel Management
School)瑞士酒店管理大學(SEG旗下院校)位於蒙特勒，有兩個校區，分別是Caux和Leysin校區，我在瑞士第壹年就參觀過這個學校的Caux校區，校舍前身是壹個很大的五星酒店，所以校舍很宏偉，完全可以用金碧輝煌來形容。
學校坐落在山頂上，可以壹覽整個日內瓦湖的無限風光。學校比瑞士其他酒店管理學校都要大，學生人數也比較多，各地區的人數比例還算適中。
畢業那年的歐洲旅行剛好認識了四個SHMS的學生，當時他們其中兩個已經得到美國某酒店的Offer，另外兩個打算回國發展。