濱州特色美食有沾化冬棗、長山山藥、金絲小棗、惠民蜜桃、芝麻酥糖等。
1、沾化冬棗
沾化冬棗，山東省濱州市沾化區特產，中國國家地理標誌產品。沾化冬棗果形呈扁圓形或圓形，果面光潔，成熟後分別呈現出點紅、片紅、全紅，著色面顏色為赭紅色。
2、長山山藥
長山山藥的品種以毛山藥為主，其特點是塊大粗直，產量高，肉細質脆。除供應市場鮮山藥外，長山鎮茶棚山藥加工廠還每年收購山藥75萬公斤。
3、金絲小棗
核小皮薄，果肉豐滿，肉質細膩，鮮棗呈鮮紅色，肉質清脆，甘甜而略具酸味；幹棗果皮呈深紅色，肉薄而堅韌，皺紋淺細，利於儲存和運輸。
4、惠民蜜桃
惠民蜜桃，山東省濱州市惠民縣大年陳鎮特產，全國農產品地理標誌。大年陳鎮四季分明，光熱充足，雨量集中，雨熱同季，適宜惠民蜜桃生長。
5、芝麻酥糖
芝麻酥糖是山東濱州市的傳統產品，享譽省外，已有70多年的悠久歷史，該產品是濱城常雲鑾祖孫三代的家傳絕技，有壹整套的生產工藝方式，大體分為6步工作法。