第壹、白蘭地的5種喝法
1、2/3熱咖啡+1/3白蘭地；
2、1/2熱糖水+1/2白蘭地；
3、2/3熱茶+1/3白蘭地；
4、2/3可樂+1/3白蘭地；
5、3塊冰塊＋礦泉水＋白蘭地；
第二、白蘭地喝法步驟
1.?使用白蘭地杯即是幹邑酒杯，因杯形似郁金香也被稱為“郁金香杯”；
2.?倒酒時約酒杯三分之壹的量，最能夠表現香氣及凝聚香氣是最適當的量；
3.?然後用手指捏住杯腳底部，避免手心溫度傳抵杯中影響酒；
4.?對著光源觀色觀察酒液，好的白蘭地會呈現金黃或琥珀色且清澈無雜，而非紅色；
5.?輕搖酒杯觀看酒液順著杯壁流動的形狀與滑動速度，較優質的白蘭地酒體稍稠滑動速度較緩慢；
搖動方式:
將杯身傾斜約45度，慢慢轉動壹周，再將杯身直立，讓酒汁沿著杯壁滑落。
此時，杯壁上所呈現之宛如美女玉腿舞動的紋路，即為所謂的"酒腳"；
越好的幹邑白蘭地， 動的速度越慢，酒腳越圓潤。
6.?聞嗅白蘭地香氣可先遠聞後近聞，遠聞即可知酒體香氣與強度，近聞可分辨香氣特色及他酒體優劣的持久性；
7.?略啜壹小口含在口中，從舌尖、舌緣到舌根，感受不同味蕾口感，稍搖動酒杯接著徐徐入喉，先含壹些醇酒在舌間滑動，再順著舌緣讓酒流到舌根，然後在口中滑動壹下，入喉之後趁勢吸氣伴隨酒液咽下，伴隨著吸氣讓醇厚的香氣得以完全散發，再用鼻子深聞壹次，將所有的精華消化於口鼻舌喉之間；
幹邑白蘭地的香氣有淡雅的葡萄香味、橡木桶的木質風味， 此時愈好的白蘭地所停留在口舌鼻喉間的香氣余韻會更持久。