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佛手瓜怎麽做最好吃

佛手瓜是壹種富含營養物質的瓜類葫蘆科蔬菜,吃佛手瓜能夠增強身體的'抗病能力。佛手瓜怎麽做才好吃?以下是我給大家整理的佛手瓜怎麽做才好吃,歡迎參考!

  做法壹:佛手瓜燒雞翅

1、把佛手瓜洗凈切成塊;

2、把雞翅剁成三塊放入熱水中燙壹下撈出瀝水;

3、熱油鍋;

4、放入花椒、豆瓣醬熗鍋;

5、放入蒜瓣和姜片翻炒;

6、放入雞翅塊翻炒;

7、翻炒壹會再加入醬油、白糖和白酒繼續翻炒均勻;

8、蓋上蓋子燜15分鐘就好了。

  做法二:涼拌佛手瓜

1、佛手瓜、紅椒、青椒洗凈後切成細絲備用;

2、放到熱水裏面燙壹下;

3、撈出瀝水;

4、然後加入白糖,雞精,醬油;

5、再放上點香油攪拌均勻就可以吃了。

如果想風味更好,也可以放置冰箱十分鐘左右。

  做法三:蝦皮炒佛手瓜

1、把佛手瓜洗凈切成絲備用;

2、再把蒜搗碎成蒜蓉備用;

3、把油燒熱,放入蒜蓉熗鍋;

4、然後再放入蝦皮翻炒;

5、再放入佛手瓜絲翻炒;

6、快熟的時候加入鹽,雞精等翻炒均勻;

7、出鍋即可。

  做法四:佛手瓜薏仁排骨湯

1、把佛手瓜洗凈後切成塊備用;

2、再把切好的排骨塊洗凈在開水裏面燙壹下;

3、把排骨撈出來瀝水;

4、燒水,等水燒開後放入排骨;

5、用水泡好的薏仁也放入鍋內;

6、放入蠔豉和陳皮煮半個小時左右;

7、然後再放入佛手瓜;

8、煮上兩個小時後加入適量的鹽就好了。

  做法五:蒜蓉佛手瓜

1、把佛手瓜洗凈後切成片備用;

2、再把拍碎搗成蒜蓉備用;

3、熱油鍋,等油熱了以後放入蒜蓉熗鍋;

4、然後再放入佛手瓜翻炒;

5、等佛手瓜快熟的時候加入鹽和雞精調味翻炒均勻;

6、出鍋即可。