在日常的學習、工作、生活中，大家都跟作文打過交道吧，作文是壹種言語活動，具有高度的綜合性和創造性。妳知道作文怎樣寫才規範嗎？以下是我為大家收集的包餃子優秀作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
包餃子優秀作文1新年到了，家家戶戶都要包餃子，媽媽也準備好了餃子皮和餃子餡，打算包餃子。
我在旁邊看著媽媽包餃子，媽媽先把餃子皮放在手心上，然後把綠油油的韭菜豬肉餃子餡用筷子夾起來，放在手上的餃子皮裏，靈活飛快地把手裏的餃子皮掐出褶兒來，然後把兩邊對折，壹個餃子就包好了。
我在旁邊看著覺得挺好玩的，好像也不是那麽難，就搓著雙手躍躍欲試。我學著媽媽的樣子開始包餃子，首先先把雙手洗幹凈了，學著媽媽的樣子小心翼翼的把皮放在手上，然後開始放餃子餡，因為我想包壹個又打又好吃的餃子，所以就挖了壹大勺的餡放進去。接著我把餃子對折起來，餃子折好後，我把餃子和媽媽的對比了壹下，我的餃子更像是壹個胖嘟嘟的金元寶。
然後我讓媽媽把做好的餃子放在鍋裏煮，鍋裏冒著濃濃的熱氣，我在旁邊看著很著急，餃子怎麽還沒有煮好啊。我著急的拿著筷子在鍋裏找，怎麽也沒找著。半個小時後，餃子終於出鍋了，我問媽媽我的餃子去哪了，媽媽說就在鍋裏。我聽媽媽的話在鍋裏找餃子，卻發現壹個餃子的肚子破了，露出綠色的餡兒。
我的餃子包的還是沒有媽媽的好，於是我就不管鍋裏破掉的餃子，去吃媽媽的餃子了。
唉，從此以後我再也不包餃子了，因為包餃子太難了！
包餃子優秀作文2今天，我和妹妹去應邀到陳曉姐姐家去包餃子。
到了陳曉姐姐家，陳曉姐姐的爸爸已經把面揉好了，就等著我們搟餃子皮了。我和陳曉姐姐負責搟餃子皮，陳曉媽媽負責包餃子。因為妹妹小，所以她負責給我們搓面團。
對於第壹次嘗試搟餃子皮，我既興奮又緊張。興奮，是因為我即將開始做我的第壹張餃子皮；緊張，是因為我怕我的餃子皮不好。我開始做我的第壹張餃子皮了，面對著圓溜溜的面團，我想：怎樣才能將這個圓溜溜的面團變成壹張圓圓的面皮呢？我先拿著妹妹給我的面團將它搟成橢圓形，再將它搟成壹個近似正方形，最後這張圓不像圓餃子皮成為了我平生第壹張搟的餃子皮。我心想：“為什麽我會搟不圓呢？”，我看看陳曉姐姐，她已經搟了好幾張了。我馬上向她請教搟餃子皮的方法。學習了陳曉姐姐的方法後，我用搟面杖左搟搟，右搟搟，還是做成了壹張邊緣凹凸不平的餃子皮。雖然阿姨用它包了餡，也做成了壹個餃子，但並不美觀。我又停下來仔細觀察了陳曉姐姐的動作，她是那麽熟練，那麽迅速，搟得又那麽圓，那麽薄。我又學著姐姐的樣子去做，接連著幾次失敗後我終於能像姐姐壹樣搟得很圓了。真是功夫不負有心人啊，我終於學會了搟餃子皮。
在我們***同努力下，終於包好了餃子。
餃子壹個個下鍋了，它們在鍋裏了翻滾著、跳躍著，不壹會兒，餃子煮好了、出鍋了。我們吃著自已親手做的餃子，感覺那樣的香甜，那樣的美味。
包餃子優秀作文3今天中午，我們壹家人圍成壹個小圈，在壹起討論吃什麽，姐姐大聲說：“哎呀！好長時間沒次餃子了，我的餃子癮犯了！”媽媽笑了起來：“好！我們中午就吃餃子！”媽媽聖旨壹下，大家都忙活了起來。
媽媽負責和面，爸爸負責剁餡兒。我和姐姐做好包餃子的準備。沒多大壹會兒媽媽和好了面，爸爸也剁好了餡兒。
下面該全家上陣了，爸爸先把面團揉成長條，切成面團，再把面團按成小餅幹壹樣大小，然後再用搟面杖搟成圓形的“小薄餅”，我負責把搟好的皮兒遞給媽媽和姐姐，她們早已調好好了餃子餡，就等著我的餃子皮了。
忙完了我自己的“工作”，我也到姐姐那裏包起了餃子，先挖壹小勺“小肉肉”把它小心地放在了餃子皮兒上，然後用左手拿著右手鎖邊兒！包好的餃子整齊的躺在竹箅上在包餃子的過程中我還偷偷地把壹小塊蘋果放進了餃子裏呢！哈哈，不知道誰會吃到我的水果餃子……
鍋裏的水開了，下餃子嘍！壹個個機靈的小餃子不再象來那樣乖巧，爭先恐後的跳進沸騰的水裏。過了十分鐘壹個個白臉蛋露出了水面，等著我去吃掉它呢！我迫不及待的夾起壹個餃子就往嘴裏送，被媽媽攔了下來，告訴我餃子要滾三滾才熟。又添了兩次水，可以往碗裏盛了，我趕緊嘗了壹個，哇！太好吃了！
最後沒想到是媽媽居然吃到了我包的那個蘋果餃子，這時，我的“小陰謀”才暴露了。
我喜歡吃餃子，更喜歡壹家人其樂融融包餃子的過程。
包餃子優秀作文4今天是大年三十，我們壹家都在為除夕夜做準備，而我也不例外，我被分到了包餃子這壹項。
對於我來說包餃子並不難，不就是把餡放到餃子皮裏，再把皮包起來不就成了嗎？可現實卻不是這樣的。
我把包餃子所需的材料準備好，就和爸爸壹起包餃子了。我拿起壹張餃子皮，用筷子夾了許多餡，放到皮中央，然後把皮邊上打濕，壹合，壹個餃子就大功告成了。可是，過了壹會，餡就像個淘氣的小孩子似的露了出來。我剛把這裏合上，餡又從那邊流了出來。唉，看來這個餃子是補救不了了。第壹個餃子，失敗！
有了上壹次的經驗，我特意少放了許多些餡，我心想：這次肯定是萬無壹失了。我把這個餃子做好之後，感覺怪怪的，就像沒睡醒的瘦老頭壹樣，精神不好。第二個餃子，失敗！
我已經沒有了信心，扭過頭去看壹下爸爸的包的餃子。壹個個精神飽滿，就像壹位位高大威猛的將軍凱旋而歸。看著我和爸爸包的餃子，簡直是壹個天上壹個地下，於是我便請教爸爸。
爸爸說：“包餃子，餡要多壹點點，這樣口感就會好些。為了講究美觀，包的時候，最好擠出壹些褶子。這樣，不僅口感好，看上去也比較漂亮，而且粘合的更加牢固。”聽了爸爸的話，我恍然大悟，便依照爸爸的話做，果然好多了，看上去不僅美觀，先還很飽滿，看著就讓人流口水。第三個餃子，非常成功！
到了吃年夜飯的時候，端上了我和爸爸的拿手好戲——餃子。剛上桌，我就迫不及待地吃了壹口，真是人間美味。
通過這件事，我明白了壹個道理：在學習新事物時，要總結失敗的經驗，還要虛心向別人請教，這樣就會事半功倍，學有所成。
包餃子優秀作文5每次大年夜，跟爸爸媽媽壹起包著餃子，看著春晚，壹家人其樂融融的，很是溫馨。雖然總是熬不到很晚就會犯困，可是跟家人壹起說說笑笑，並不覺得時間過去。好像水餃這個詞本來就被賦予了太多家常的感覺，以至於許多離家的人們經常斥其睡覺的時候都會想到家人，像我也是壹樣，在外面讀書，有時候很想家的時候，就會去買壹份水餃來吃，可能太感性的人總是容易矯情，因為每次我開學離家的時候，媽媽有時間總會煮壹份水餃來給我吃，她說這是壹種習俗，我更覺得這是壹份美好的寄托，是父母對離家在外的子女壹份深情的牽掛。
想起了去年冬至的`時候，因為時間安排，沒能夠回家，於是就跟社團裏的小夥伴兒們壹起嘗試了包水餃。雖然大家都是很生澀有些不知所措的樣子，有些調皮的小男生還總是往別人臉上去抹面粉，看著對方壹副狼狽的樣子，他們就會幸災樂禍，得意於自己的奸計得逞。不過看著他們嘻嘻哈哈能夠打成壹片，作為學姐，我心裏也很是欣慰。
後來我們幾個比較擅長的人坐在壹排，手腳麻利的，分好了工，有人揉面，有人搟皮，還有的專門負責包。分好了工進度壹下子就快了起來，總算趕在餐廳阿姨過來催之前包完了。等到餃子下熟，大家都迫不及待的動起了筷子，雖然這些水餃形狀各異，不忍直視，但是大家的勞動成果已經涵蓋了壹切，不可否認，這壹次壹起包餃子的活動，我們都很開心。
包餃子優秀作文6快過年了，我想給家人壹個驚喜，左思右想，壹個念頭閃過腦海—包餃子。於是，我立刻去請教我家的大廚—媽媽。
媽媽聽了我的想法，也很贊同，笑瞇瞇的告訴我：“包餃子，需要四步。第壹步：剁餃子餡；第二步：和面；第三步：搟餃子皮；第四步：包餃子。”包餃子看似很簡單，做起來可就難了。
我先把蔥和蘑菇剁成丁兒，拿出絞好的肉，之後再把它們混在壹起，餃子餡兒就完成了。下面開始和面了。我把面粉倒入盆內，用手扒個小坑，把水倒進坑裏，由慢到快的揉，可是調皮的面總是粘在我的手上，搓都搓不下來。和面壹定要使用三光政策：盆光，手光，面光。和完面後，我要搟餃子皮兒了，別以為搟餃子皮兒很容易，稍微有壹點兒不註意，餃子皮兒就成“畸形”的了。經過媽媽的壹番指導，我終於把餃子皮兒搟完了。
下面，我開始做最艱巨的壹步：包餃子。我左手拿皮兒，右手拿筷子，把餡兒放到皮兒裏，包起來。由於包的餡兒太多，都包不住了，個個都露餡兒了。這時，媽媽走了過來，看了看我包的餃子，哈哈大笑，說：“妳包的餃子都露餡兒了，妳是煮餃子，還是煮餃子餡兒呀！”在媽媽的幫助下，我包了很多各種各樣的餃子，有“刺猬的，手提包的，三角形的，小船的，還有扇子狀的……
要下鍋了。看到白胖胖的餃子在鍋裏來回翻滾，我饞涎欲滴，現在就想嘗壹個親手包的餃子。過了壹會，熱氣騰騰的餃子出鍋了。我馬上夾起壹個，放進嘴裏。媽媽笑著說：“看妳這個小饞貓，心急吃不了熱豆腐，是不是把嘴燙了？”聽了媽媽的話，我不好意思的笑了。
經過這壹次包餃子，即讓我填飽了肚子，又鍛煉了我的動手能力。而且家人都說我包的餃子好吃，我的心裏就象吃了蜜壹樣甜。
包餃子優秀作文7我們人生中有許許多多個第壹次，第壹次坐飛機。第壹次走夜路。第壹次包餃子……
我的第壹次也有很多，我就說說我第壹次包餃子吧。
有壹次，我放學回家，看見我奶奶。我媽媽還有我嬸嬸在廚房包餃子。由於當時年紀好小，書包沒放下就跑到廚房說：“壹會兒我來幫忙。”說完就像兔子壹樣回到房間裏放下書包去廚房包餃子。
我媽媽說：“妳會不會呀？別壹會兒餃子沒包好到不說，還弄了壹身面。”我肯定地回答：“沒事。”於是，我就下手開始包了。我左手拿著餃子皮，右手拿著筷子夾餃子餡，我小心翼翼地把餃子先放在餃子皮上，生怕餃子餡會掉下來，幸好，沒有掉下來。正在我慶幸的同時，發現餃子餡放多了，於是，我用筷子小心地把先加了壹些下來，我又發現餡少了又夾了壹些上去，再次發現餡多了，氣得我是火冒三丈。心想：不管了，就這樣吧。正當我要包的時候，我媽媽又提醒了我壹句：“妳壹定要把餃子皮涅緊點，不然壹會兒煮餃子的時候，妳包的餃子會張開了嘴。”我說：“哦。”我便把全身的力氣來捏餃子。第壹個餃子包好了，雖然相貌不怎麽好看，但這是我第壹次包餃子也是我包的第壹個餃子。我很高興，但再看看我身上，正如我媽媽說的壹樣，全身都變白了。
雖然這壹次包餃子很辛苦，但收獲很大。
包餃子優秀作文8我們全家都喜歡吃餃子，我的媽媽更是練就了壹手包餃子的絕活。今天我的媽媽終於答應教我包餃子了。
只見我的媽媽拿著壹張餃子皮
平攤通過手上，又麻利地用右手夾了壹團肉餡，放通過餃子中央，接著通過餃子皮的邊緣輕輕抹了壹點點水，然後兩手翻飛，最後攤開，壹個像小船似的餃子就完工了。
我學著我的媽媽的樣子，拿起壹張皮，用筷子夾了壹大團的肉餡兒包了起來。誰知那餃子皮根本不聽我的指揮，我剛把餃子皮對折，那肉餡卻調皮地從兩邊鉆了出來，更可惡的是，我還沒怎麽捏，餃子皮卻撐破了。我氣急了，扔掉這個“破皮”餃子繼續開工。這次，我吸取了教訓，夾了壹小團肉餡包了起來。這回倒是沒破，可是包好的那個餃子肚子癟癟的。我的媽媽笑了：“這只餃子餓壞了！”
算了，這麽麻煩，不包算了！”我開腳想溜。我的媽媽笑瞇瞇地看著我，我不好意思了，厚著臉皮向我的媽媽請教，我的媽媽說：“妳呀，太缺少耐心了，剛才的餡兒不是多了就是少了，更何況不管做什麽事都得多練習才能做好……”通過我的媽媽的嘮叨聲中，我耐下性子，聽從我的媽媽的指導，壹步壹步地慢慢來。果然，壹個元寶似的餃子通過我的手中誕生了。我把它當作寶貝似的捧通過手裏，得意地向我的媽媽展示，向爸爸炫耀。餃子終於出鍋了，吃著自己包的餃子，我的心裏樂開了花。
包餃子優秀作文9今天，是中秋節，我們因是北方人，所以今天就包起了餃子。
壹早起來，看見妳媽媽在張羅著包餃子，我心血來潮，心想：“大顯身手的時候到了。”於是，我迫不及待地學起包餃子來。壹旁的媽媽再三叮囑，包餃子時，左手托著面皮，右手將餡放在面皮的中心，雙手將面皮合攏，再將裏面捏實。雖然，我有點壹知半解，可壹個要自食其力的念頭讓我打住了話頭。按照媽媽講的，我壹聲不吭地埋頭苦幹起來。 萬事開頭難啊！包餃子看似簡單，但是做起來難啊！我壹折壹捏，自我感覺良好。可誰能料到，餡兒偏偏與我為敵，老是不聽話，使勁兒往外鉆，弄得我滿手都是。第二個，我吸取了第壹次的教訓，拿起皮，少放了壹點，捏好，看起來比第壹個好多了，可以放下去，餃子像個沒有骨頭的人壹樣，立刻癱在了案板上。 我沮喪極了，媽媽見我泄氣了，就說：“慢慢來，熟練就好了。”說完給我做了壹個示範，我仔細的看著媽媽包餃子時的每壹個步驟，果然媽媽包出來的餃子精神極了。
看了媽媽的示範，我再次決定包起餃子來。我照著媽媽的樣子包了起來，果然，我包的餃子變得聽話了，壹個個也有了骨頭。果真是熟能生巧啊！看著自己包的餃子，我覺得我比的滿足。
“鋤禾日當午，汗滴禾下土。”有了這次包餃子的經歷，我深深的感悟到了：勞動創造了人類的幸福生活，不付出辛勤的勞動就想成功，那就是天方夜譚。
包餃子優秀作文10春節期間，大家都有活動，我也不例外。使我最記憶猶新的是三十晚上我們壹家人在陽臺上包餃子。
天漸漸有些暗了，爸爸把和好的面和拌好的餡兒放到陽臺上，再把面板平放，招呼我和媽媽：“包餃子嘍！”我趕忙跑過去，爸爸已經開始搟面皮了。我也趕緊洗手準備包餃子。
我先把壹張面片輕輕放在手上，另壹只手再拿起勺子，把餡兒舀到面皮裏，最後再把面皮捏緊，哈哈！壹個餃子大功告成了！我越包越起勁，漸漸的，餡兒放的越來越少，餃子邊捏得越來越寬，壹放到面板上就倒了。這時，媽媽對我說：“不要著急，慢慢來，心急吃不了熱豆腐。妳看，先放壹些餡兒，量要適中。還有，邊兒要捏得窄壹些，像這樣。”媽媽壹邊說，壹邊給我做示範，我也學著媽媽的樣子做，果然，餃子立住了。我想：既然包餃子不能快，那就放餃子快些吧。於是，我包完就隨便往面板上壹扔。媽媽說：“不要亂放餃子，這樣占得面積會很大，放不了幾個餃子就滿了，而且做事要認認真真，規規矩矩，不可以這麽隨意的。”我聽後懂得了，放餃子和做人做事是壹樣的。壹會兒，我又遇到了新的問題，餃子皮老是包不住。爸爸看了壹下，說：“放餡兒應該放在中間，放到邊上的話，菜裏的湯會沾到邊上，就不容易捏住了。”“原來如此。”我恍然大悟。
餃子包完了，爸爸把餃子放到滾開的水中，不大壹會兒，壹鍋香噴噴的餃子就上桌了。我發現裏面有三、四個餃子煮“開花”了，原來是我沒有把邊兒捏緊的緣故。原來包餃子也有這麽多的學問呀！
包餃子優秀作文11春節在農歷的第壹天，是節日之首，壹直是中國人民最向往、最隆重的傳統節日，它象征著這壹年的團結和興旺，寄托著對未來新的希望！我之所以那麽喜愛春節，是因為感受到春節那濃濃的年味，享受到家的溫暖。我可以和爸爸媽媽壹起歡聲笑語地貼春聯、“福”字，和眾多親戚壹起吃那可口的年夜飯，和我的玩伴們壹起放著美麗的煙花、鞭炮，和家人壹起坐在電視旁看精彩的春節聯歡晚會，等著辭舊迎新的時刻，我更期待過年時，長輩給的壓歲錢……能在春節做的樂事太多，真令人向往呀！我最難忘的是全家合作包餃子的情景。
大年三十全家吃過午飯後，就為年夜飯忙活開了。全家壹起包餃子，奶奶己經為我們全家早早準備好了餃子餡和面團。妳看那肉餡，有紅有綠，香噴噴的。還有那面團，白白胖胖的像個小胖墩。我是第壹次搟餃皮，得好好學兩手啊！媽媽把面團搓成壹長條，然後切成壹個個小塊，教我搟皮子。只見她壹只手捏著餃皮轉，壹只手推搟面杖，兩手開工，餃子皮終於變成圓嘟嘟的了。這事看起來簡單，真正做起來可不容易哦，妳看，我搟的皮子壹會是扁扁的，壹會厚得像雞胸脯似的，壹會又像營養不良的小瘦子，著實是在考驗媽媽包餃子的功夫呢！
在壹旁的爸爸迫不及待地要教我包餃子。嘿，爸爸可是包餃子高手。他攤開大手放好餃皮，另壹只手用筷子往餃子皮裏包上餡兒，隨即用虎口壹按，壹個漂亮的餃子就成形了，又快又好看。不知不覺幾個小時過去了，面團和餡兒變成了滿滿壹大盆餃子。看著這些“戰利品”，我們全家每個人的臉上都露出了勝利的微笑。
吃完了年夜飯，壹家人圍坐在壹起看春晚，歡笑聲中等待新年的鐘聲，忙碌又快樂的除夕之夜，拉開了喜慶的節日——春節的序幕！
包餃子優秀作文12大年初壹的大清早，我媽媽、二媽和奶奶就開始忙碌起來，因為傳統過年的講究，今天要吃餃子，她們得準備材料。
她們包餃子的動靜有點大，所以我早早地就被他們吵醒了，於是我壹骨碌爬起來快速地穿好衣服，洗漱完畢。跑到桌子跟前，我看見她們包得餃子有元寶形、老鼠形和花邊形，我看了壹會兒我覺得我也會包了。於是我自告奮勇地對媽媽說：“媽媽，我也要包餃子！”媽媽頭也不回地說：“小孩子會包個啥餃子，趕緊去背妳的弟子規吧。”我不聽媽媽的勸，拿起壹個搟好的餃子皮，舀了滿滿的壹勺餃子餡，學著大人的樣，把餃子皮往中間合，同時壹左壹右捏成了花邊形。我看著自己的成果得意極了，可是餃子餡就像不聽話的小孩，剛壹會兒就從餃子右邊的皮裏鉆出來，我趕緊封住，可是它又從左邊漏了出來，我頓時手忙腳亂，累得滿頭大汗。最後我想出了壹個辦法，悄悄地從別的面團上，揪下壹小塊面封住了缺口，包成了壹個四不像的餃子，真的太醜了！我覺得很不好意思。於是我吸取了教訓，又拿起壹張餃子皮，舀了小半勺餡，然後封住口。哎呀！舀得餡又太少了，餃子像壹張扁扁的紙。媽媽看了哭笑不得，給我講包餃子的要領，我按照要領又包了壹個餃子，雖然包的不是很完美，但是我對比以前還是有很大的進步。就這樣壹會兒功夫，我包了十多個餃子。很有成就感！
很快，餃子包完下鍋了，隨著媽媽的壹聲：“開飯嘍!”我飛快地跑向餐桌，壹下子就認出了我包的餃子，雖然不是很好看，但味道很鮮美，吃著自己包的餃子心裏像吃了蜜壹樣甜。
包餃子優秀作文13有句老話說得好“子欲養而親不待”，時光不等人，轉眼之間爸媽的臉上已留下了時間的印痕，我們要從現在開始孝敬父母，恰好“老六羊湯”給我們提供了壹個與家長溝通親情的好平臺。
在這個特殊的日子裏，在家從不參與做飯的我們要自己動手包餃子。包餃子當然少不了分工合作了，我們組的五位小記者有的搟皮兒，有的包，我負責包餃子，包什麽形狀的餃子好呢？愛心？星星？三角？突然，我靈機壹動，對了！包太陽餃子吧!因為太陽象征著溫暖和光明，也能讓我對媽媽的愛融進餃子之中，讓媽媽感受到女兒的愛。我把餃子皮兒放在手心，再放餃子餡兒上去，對了，還要加上秘密調料，那就是真誠的心和對媽媽無限的愛，再在餡兒上放上壹張餃子皮兒，然後大拇指沿著邊兒摁好，再用手指擠出太陽的“光輝”，壹個太陽餃子就誕生了。這時，我無意間看到了媽媽眼裏的點點淚光，我忽然想到我們應該孝敬父母，別讓父母把兒女孝順自己當作是壹種奢望。當煮好的餃子端上來時，我並沒有著急吃，而是將第壹個餃子放進媽媽的碗裏，第二個餃子夾給我最敬愛的趙老師，第三個餃子放在同樣是小記者的弟弟碗裏，當然第四個才輪到我吃。
這次的《邢周報》小記者活動既讓我學會了包餃子，也懂得了要感恩父母。媽媽告訴我，吃到我包的太陽餃子很幸福，我想壹定是我的秘密調料讓媽媽的心窩裏暖暖的。
包餃子優秀作文14去年除夕，我學會了包餃子。現在，我還清楚地記得當時學習的情景。
那天下午，媽媽和面，爸爸剁餡，壹切準備就緒，春晚已經開始了。他們把刀、案、面、餡，全部轉到客廳，壹邊看春晚壹邊包餃子。我對春晚沒興趣，就去湊熱鬧。起初媽媽趕我走，不讓我包，但是經不住我軟磨硬泡，她終於答應讓我試試。
我 照著媽媽的樣子，壹手拿餃子皮，壹手將餃子餡填到餃子皮裏。按說這很簡單，但是笨手笨腳的我不是舀多了餡，就是舀少了餡。好不容易聽到媽媽說“行了”，我 才如釋重負地放下勺子，開始捏餃子。我仍然是先看媽媽怎麽做，然後照著做。我把餃子皮對折對齊，然後沿著邊緣壹捏壹捏，壹個白白胖胖的“小白鵝”就捏成 了。我把它放到托盤上，壹松手，餃子卻躺下了，還裂著嘴巴沖我笑呢。這是怎麽回事呢？明明捏好了，裏邊的餡怎麽露了出來？媽媽說：“妳的小手沒使勁，要用 力捏，捏時再搓壹下，就粘緊了。”我撓撓了頭，又拿了壹張餃子皮，填了些餡捏起來。這次我按媽媽講的小竅門捏，餃子果然沒裂嘴。我成功了，心裏好高興啊！ 在媽媽的誇贊聲中，我又拿了壹張餃子皮……
壹個小時過去了，我捏了二十幾個餃子，壹個比壹個好看，在托盤裏擺了長長壹圈，看著好可愛喲。
世上無難事，只怕有心人。這次捏餃子的經歷，使我對這句話有了更深的理解，也使我對學習新本領更充滿了信心。
包餃子優秀作文15每當我看見媽媽用熟練的手法包餃子時，我就會用羨慕的眼光看著媽媽，因此我非常想學包餃子。
今天，媽媽又要包餃子了，我懇求媽媽教我包餃子。媽媽說：“妳長大些再學吧。”我說：“我現在就學，學會了，以後再包餃子，我就可以幫您包了。”在我的強烈要求下，媽媽總算答應教我包餃子了。
媽媽先給我做示範，我看著媽媽包的餃子圓鼓鼓的，我覺得包餃子很簡單，於是拿起壹張皮學著媽媽的樣子包起來，可是才包了幾個，就各個都漏了餡，我有壹點氣餒了，媽媽好像看出了我的心思，便對我說：“別急，慢慢學，媽媽相信妳，壹定會成功。”聽完媽媽的話，我信心十足。我又仔細觀察媽媽的手法，我發現，餡不能放的太多，還要放在中間，這樣才不會漏餡。我又試著包了幾個，沒想到我攥的不緊，還是漏了餡，我急忙修改，沒想到把餃子包成了小籠包，媽媽說：“妳這是包包子還是包餃子呀？”媽媽有些哭笑不得。
我又包了幾個，這壹次包的比較成功，媽媽說：“還不錯，就是太胖了。”我風趣地對媽媽說：“‘胖子將軍’雖胖，但營養充足，這叫‘胖子將軍’出馬，營養壹個頂倆。”媽媽又壹次被我逗樂了。我壹本正經地對媽媽說：“別笑了，趕快包餃子吧！”
這壹次我吸取了前幾次的教訓，認認真真地包，再也沒發生漏餡的狀況，“胖子將軍”還變成了體形優美的“瘦子將軍”了。我總算學會了包餃子。
餃子煮好了，吃著我自己包的餃子真香啊！
這壹次，我不僅學會了包餃子，還讓我明白了：壹分耕耘壹分收獲和陽光總在風雨後的意思，只要有不懈的努力，就會獲得成功。這壹次，我也嘗到了成功的喜悅。