雞冠花的七絕詩如下：
白雞冠花
解縉解縉〔明代〕
雞冠本是胭脂染，今日如何淺淡妝。
只為五更貪報曉，至今猶帶滿頭霜。
雞冠花
羅鄴羅鄴〔唐代〕
壹枝秾艷對秋光，露滴風搖倚砌傍。
曉景乍看何處似，謝家新染紫羅裳。
雞冠花
趙汝績趙汝績〔宋代〕
木雞不與眾雞同，曾逐旌陽上碧空。
學得仙家餐玉法，至今木血不能紅。
顯道庭中有白雞冠花爛熳作雲容狀賦庭中瑞氣詩以寄余次韻 其二
歐陽澈歐陽澈〔宋代〕
裊娜雲容獻瑞葩，曉雲輕罩認籠紗。喜施繁艷迎詩客，羞寄清香入酒家。
妙質本能兼五德，芳名今復冠群花。可憐壹種嬋娟態，醉倚秋風臉有霞。
雞冠花
趙企趙企〔宋代〕
秋光及物眼猶迷，著葉婆娑拎碧雞。
精采十分佯欲動，五列只欠壹聲啼。
浣溪沙 詠雞冠花
劉基劉基〔明代〕
絳幘雞人紫綺裘，彤墀欲報五更籌。不勝嬌冶立清秋。
日影卻穿雲氣入，虹光猶帶露華流。三千紅粉總凝眸。
題畫雞冠花
姚文奐姚文奐〔元代〕
何處壹聲天下白，霜華晚拂絳雲冠。五陵鬥罷歸來後，獨立秋亭血未乾。
奉和王大伾侍禦賦雞冠花有命輒和壹首
盧楠盧楠〔明代〕
東方有神鳥，高棲紫霞山。赤雲生羽儀，列缺飛雙翰。
據身蟠桃枝，長鳴開天關。青都閃玉樞，白日照幽玄。
帝怒振威譴，摧落頭上冠。墮地餘仙姿，化為百花觀。
繁曲何逶迤，茂彩亦蟺蜒。峭葉滋碧輝，墨粟含珠丹。
軒發若揚音，蹶撲迅沖欄。窈窕信幽遐，翩翻誠足歡。
歲暮歷凜秋，霜華浣其顏。愧與卉草伍，豈惟松柏堅。
金谷乞嘉靈，梅庭薦高賢。左右娛樂意，圖書生清妍。
無為長毛質，飛去終難攀。