羊肉能和蒜苗可以在壹起吃，比如蒜苗炒羊肉，做法如下：
主料：蒜苗6根，青紅辣椒2個，羊肉300g
輔料：食用油20g，食用鹽5g，生抽5g，澱粉5g，色拉油5g，味精1g，姜2g，花椒粉2g
步驟壹：把蒜苗洗凈切段、姜切末備用。
步驟二：辣椒洗凈切絲備用。
步驟三：羊肉切絲，加入花椒粉、生抽、澱粉、色拉油拌均勻腌制3分鐘備用。
步驟四：熱鍋涼油，油熱7成下羊肉翻炒出香味撈出。
步驟五：熱鍋涼油油熱8成，下姜末，青辣椒、蒜苗頭。
步驟六：下羊肉翻炒均勻。
步驟七：加鹽、生抽、味精、蒜苗葉子翻炒3分鐘。
步驟八：起鍋裝盤。