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娃娃菜粉絲蒜蓉做法

粉絲娃娃菜蒜蓉的做法如下:

材料準備:娃娃菜1根、粉絲1把、剁椒1勺、香蔥適量、大蒜1頭、濃湯寶1塊、白糖1茶匙、生抽1勺。

1、先把粉絲用溫水泡軟。

2、娃娃菜洗幹凈,壹顆切成6瓣,小娃娃菜切4瓣。大蒜剁成蒜蓉,香蔥切碎。

3、泡好的粉絲裝入盤子底部,把娃娃菜鋪在粉絲上面。

4、蒜蓉要涼油下鍋爆出香味,舀壹勺剁椒,加入適量多的水,加壹茶匙白糖、壹勺生抽、適量鹽、濃湯寶壹起把湯汁煮開。

5、把湯汁澆在娃娃菜的盤裏,上蒸鍋,蒸好撒上蔥碎即可。