如何煮毛豆

煮毛豆的方法如下：

工具/材料：毛豆500克、鹽3大匙、八角1個、香葉2張、幹紅椒2顆、花椒5粒、清水適量、鍋。

1、把毛豆表面用清水洗幹凈。

2、重新倒入清水，加壹勺鹽，泡個十來分鐘。再把毛豆用水清壹遍。

3、把毛豆放入鍋裏，加漫過毛豆的水，放入八角，花椒，香葉和幹辣椒。

4、放三大匙鹽。

5、煮開後轉小火煮15-20分鐘。

6、撈起來放涼壹下就可以吃了。