華帝消毒櫃使用說明壹：經常通電。
最好是壹兩天通電消毒壹次，至少壹個星期開壹兩次，不僅能夠起到消毒作用，還能延長使用壽命。
華帝消毒櫃使用說明二：保持幹燥。
消毒櫃內的溫度要達到200~300℃的高溫下才能起到消毒作用，但裏面的紅外線加熱器管電極卻很容易潮濕氧化，而且碗筷在刷完後還滴著水就被放進消毒櫃裏，會造成內部損耗，減少使用壽命，故而應當保持幹燥。
華帝消毒櫃使用說明三：消毒分類。
並非所有的餐具都適合用消毒櫃消毒。如塑料等不耐高溫的餐具必須放到上層臭氧消毒的低溫消毒櫃內；有釉彩的碗碟不宜放入消毒櫃內消毒，因為這些陶瓷上的顏料，釉子等重金屬遇到高溫易溢出，損害人體健康。所以消毒要分類，不耐高溫的餐具放入低溫消毒室，耐高溫的放入高溫消毒室。
華帝消毒櫃使用說明四：位置擺放。
消毒櫃很容易受潮，而且受潮後會造成上面所述的各種危害，所以華帝消毒櫃應當放置在幹燥通風處，距離墻壁30cm以上。
使用時應註意：
1、應將餐飲具洗凈瀝幹後再放入消毒碗櫃內消毒，這樣能縮短消毒時間和降低電能消耗。
2、塑料等不耐高溫的餐飲具不能放在下層高溫消毒櫃內，而應放在上層臭氧消毒的低溫消毒櫃內消毒，以免損壞餐具。
3、彩瓷器皿放入消毒櫃會釋放有害物質，危害人體健康。因為陶瓷碗、盤、缸、罐缽等，在上釉彩時，其釉質、顏料都含有有毒的鉛、鎘等重金屬。平時，這些化學元素是比較穩定的，但遇到高溫則容易釋放出。而消毒櫃在工作狀態下，內部溫度可高達200℃。經常在這些消毒過的彩瓷裏放置食品，會使食品受到汙染，危害健康。
4、碗、碟、杯等餐具應豎直放在層架上，最好不要疊放，以便通氣和盡快消毒。
5、使用臭氧消毒櫃時要註意臭氧發生器是否正常工作，凡聽不到高壓放電的吱吱聲或看不到放電藍光，說明臭氧發生器可能出現故障，應及時維修。
6、消毒櫃應放置在幹燥通風處，離墻不宜小於30厘米。
7、消毒期間非必要時，請勿開門，以免影響消毒效率。
8、消毒結束後，如過10分鐘再取用的話，效果更佳。打開櫃門時有少量臭氧味溢出，這濃度是無礙人體健康的，請放心。
9、要定期將櫃身下端集水盒中的水倒出抹凈