人間至味是清歡出自蘇軾的《浣溪沙·細雨斜風作曉寒》，全文如下：
元豐七年十二月二十四日，從泗州劉倩叔遊南山。
細雨斜風作曉寒，淡煙疏柳媚晴灘。入淮清洛漸漫漫。
雪沫乳花浮午盞，蓼茸蒿筍試春盤。人間有味是清歡。
譯文
元豐七年十二月二十四日，跟泗州劉倩叔壹起遊覽南山。
冬天早晨細雨斜風天氣微寒，淡淡的煙霧和稀疏的楊柳使初晴後的沙灘更嫵媚。洛澗入淮後水勢壹片茫茫。
乳色鮮白的好茶伴著新鮮如翡翠般的春蔬，這野餐的味道著實不錯。而人間真正有滋味的還是清淡的歡愉。
《浣溪沙·細雨斜風作曉寒》賞析
這是壹首紀遊詞，是以時間為序來鋪敘景物的。上片寫早春景象，下片寫作者與同遊者遊山時以清茶野餐的風味。作品充滿春天的氣息，洋溢著生命的活力，反映了作者對現實生活的熱愛和健勝進取的精神。這首詞，色彩清麗而境界開闊的生動畫面中，寄寓著作者清曠、閑雅的審美趣味和生活態度，給人以美的享受和無盡的遐思。