1、保護肝臟：花椒水除了有調味功效之外，還可以抗凝血、抑制血栓的作用。肝臟受損較嚴重的患者，可以在寒冷的冬季，飲用壹些花椒水，起到驅寒保暖、保護肝臟的功效。
2、具有明顯的鎮痛功效：花椒泡水具有明顯的鎮痛作用。
3、殺菌驅蟲：研究調查顯示，花椒水可以起到殺菌驅蟲的功效，尤其是壹些常見的皮膚真菌，具有明顯的抑制作用，在冬季常常感覺到皮膚瘙癢，皮疹的人群，可以適量地飲用花椒水，對皮膚瘙癢、皮膚感染等癥狀有壹定的輔助治療的功效。
4、抵抗胃潰瘍：胃部常常感到不適的人群，可以適量飲用花椒水，以抵抗胃部潰瘍，因為花椒提取物，有利於胃部潰瘍的恢復。
5、提高人體免疫力：花椒中有壹種揮發油，可以提高人體內巨噬細胞的吞噬活性，從而提高人體的免疫力，在流感盛行的季節，可以通過飲用花椒水來預防感冒。
6、鎮痛功效：花椒性偏溫，在寒冷的冬季，女性經常會因為受寒，身體有不適的癥狀，這時可以飲用適量的花椒水緩解疼痛，但是花椒水不宜飲用過多，容易產生上火的癥狀。
7、改善打鼾：夜深人靜時分打鼾不僅嚴重影響旁人的休息，還有睡眠中會窒息的風險。被打鼾困擾的人群，可以在睡前飲用花椒泡水，連續飲用幾天能改善咽喉的炎癥起到消炎作用。如因咽喉炎癥導致的打鼾在這時便可有所緩解。
8、驅寒保暖：花椒多生長於平原以及海拔比較高的地區，生長的環境以溫暖濕潤的氣候為主。花椒作為調味品，可以刺激食欲，對於食欲不振的人群，可以刺激食欲，使其胃口大振。在寒冷的冬季，飲用花椒泡水，可以明顯的起到驅寒保暖的功效。
擴展資料：
花椒水泡腳需註意：
1、泡腳的時間不能太長。壹般以剛剛出汗為宜，最好不要出大汗。對於剛開始泡腳或者虛寒體質的人來說，可能最初壹段時間出不了汗，這是體內寒氣大的表現，可適當加大用量和頻率，直到出汗為止；
2、水不要太燙。水太燙會讓足部充血，引起頭部供血不足，會引起頭部不適，出現頭暈等癥狀；
3、不要長期連續泡腳，可間隔兩三天；
4、最好泡腳的同時，可連同手也壹起泡，或者是用手對腳進行按摩，這樣的效果更好；
5、女性經期可不要泡腳，經期泡腳會加重痛經。
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