朋友聚會祝酒詞簡短的祝酒詞如下：
1、寧可胃上爛個洞，不叫感情裂條縫。
2、把生活釀成酒漿，用快樂作瓶，用微笑命名，用和諧構圖，用舒暢著色，聘請看短信的妳，做永遠的品酒師。
3、酒壯英雄膽，不服老婆管。
4、錦上添花是哥們，雪中送炭是朋友，有福同享有難同當是兄弟，心有靈犀壹點通的是知己，壹生知己不多，妳就是我的知己。若要人不知，除非妳幹杯。
5、春風得意馬蹄疾。新年伊始，願妳乘著和煦的春風，朝著燦爛的前景，馬不停蹄，奔騰捷進！
酒
酒是以糧食為原料經發酵釀造而成的，它的化學成分是乙醇，壹般含有微量的雜醇和酯類物質，食用白酒的濃度壹般在60度（即60%）以下（少數有60度以上），白酒經分餾提純至75%以上為醫用酒精，提純到99.5%以上為無水乙醇。
中國釀酒歷史悠久，品種繁多，自產生之日開始，就受到先民歡迎。人們在飲酒贊酒的時候，總要給所飲的酒起個饒有風趣的雅號或別名。這些名字，大都由壹些典故演繹而成。
或者根據酒的味道、顏色、作用、濃淡及釀造方法等等而定。酒的很多綽號在民間流傳甚廣，所以文在詩詞、小說中常被用作酒的代名詞。這也是中國?酒俗文化的壹個特色。