江南憶最憶是杭州全詩是：
1、《憶江南 最憶是杭州》——唐白居易
江南好，風景舊曾諳。日出江花紅勝火，春來江水綠如藍。能不憶江南？
江南憶，最憶是杭州。山寺月中尋桂子，郡亭枕上看潮頭。何日更重遊？
江南憶，其次憶吳宮。吳酒壹杯春竹葉，吳娃雙舞醉芙蓉。早晚復相逢？
2、註釋：
（1）憶江南：作者題下自註說：“此曲亦名謝秋娘，每首五句”。按《樂府詩集》：“《憶江南》壹名《望江南》”，“因白氏詞，後遂改名《江南好》”。
（2）諳：熟悉。
（3）江花：江邊的花朵。壹說指江中的浪花。紅勝火：顏色鮮紅勝過火焰。
（4）綠如藍：綠得比藍還要綠。如，用法猶“於”，有勝過的意思。藍，藍草，其葉可制青綠染料。
（5）“山寺”壹句：作者《東城桂》詩自註說：“舊說杭州天竺寺每歲中秋有月桂子墮”。
（6）郡亭：疑指杭州城東樓。看潮頭：錢塘江入海處，有二山南北對峙如門，水被夾束，勢極兇猛，為天下名勝。
（7）吳宮：指吳王夫差為西施所建的館娃宮，在蘇州西南靈巖山上。
（8）竹葉：酒名。
（9）娃：美女。 醉芙蓉：形容舞伎之美。
（10）早晚：猶言何時。