嘗過沁人心脾的普洱茶,品過耐人尋味的鐵觀音,喝過清爽怡人的龍井茶……可如果妳要問我眾多名茶當中什麽茶最讓我難忘,最令我回味無窮。
我會毫不猶豫地告訴妳這些大眾名茶都不是我的最愛。茶,我的最愛還是我們瑤家的油茶。
它純樸、它香濃,它就像家鄉的親人壹樣讓我眷戀不已。我家在廣西賀州的壹瑤鄉裏,青青的大山孕育了青秀的油茶樹,孕育了我們純樸的瑤族人們。
要想喝到壹杯地道的瑤鄉油茶可是很有講究的。選材不能有半點馬虎。
茶葉是我們瑤鄉自種的茶葉(壹般市上賣的可打不出我們自已的茶葉味)。上好的茶葉是清明時節時候的茶葉;油,壹般的食用油也可,但最好是選用新鮮的雞油。
因為新鮮的雞油打出來的茶色和味道耐看、特色;姜,壹定要是老姜。新姜辣味不夠,打出來的茶水氣重味道不純。
水,壹定是要是開水;鹽,壹般的食用鹽即可。選材完畢了,接下來就可以開始了打油茶。
打油茶的程序也很有講究。從它的用具上來說,壹般的鍋是打不出好油茶的,得要有專門的鍋。
這鍋不大,生鐵制成,剛好夠6人左右食用。專門的木錘來揉搓茶葉和用竹片做成的專門過濾茶葉用器。
開始打油茶前要先把茶葉放到鍋裏用水燒開,然後把茶水倒掉,接著用清水把茶葉沖洗幹凈。這些都完成之後,就可以把鍋放到專門的電爐上燒了,在預熱的過程中把姜打碎。
等鍋燒熱就可把茶葉和姜放到鍋裏慢慢的揉搓了(可放蒜粒進去)。待到茶葉開始黏鍋,這時就該把適量的鹽放入鍋裏壹起揉搓了,過了壹會就可以放入開水了。
放入開水時,先倒進小量開水,緊接著揉搓,然後按人數的多少再放入合適的開水。等茶燒開了放入合適的鹽再攪拌壹下。
這樣壹杯香濃的油茶就可出鍋了。在碗中放上蔥花、炒米、爆炒花生、小油果(個人愛好不同會有所不同的放法)等。
再將油茶從鍋裏倒入,剎那間脆黃的油果、白乎乎的炒米、綠油油的蔥花在油茶的沖刷下變得誘人無比。嘗上壹品,那香濃的感覺壹定會讓妳回味無窮。
這感覺辣中帶點苦、苦中帶點香。這茶不也正如我們人生旅程壹樣會嘗盡的苦辣香甜嗎?品茶亦如品人生呀!濃濃的茶香和著花生、蔥花們的味道慢慢嘗品又是別有壹番感覺。
油茶也是我們這兒的待客特色。如果有機會來到我們賀州的瑤鄉,無論妳到誰家做客他都會熱情的為妳獻上壹碗濃濃的油茶的。
據壹些中醫說喝油茶還有驅寒去熱、提神抗疲勞等等的醫療效用。
2. 關於油茶的作文我的家鄉是個油茶之鄉,油菜的翠綠作為家鄉的主色調,幾乎是把家鄉的山山水水裝飾得猶如詩畫般地亮麗、雋美、清秀,四季如春。
到了仲秋,金風送爽,那掛滿枝頭的油茶子,又散發出成熟的芳香,迎面撲鼻而來,令人陶醉。我置身在這滿山翠谷的青綠之中,心中是倍感著家鄉的可愛,油茶樹的可親。
我愛生我養我的這片熱土,更愛有著“綠色之母\”美稱的油茶樹。油茶樹作為獨具油茶之鄉特色的 “母親之樹\”,她擁有的博大無私和她所表現出的不求索取與回報的奉獻精神、高貴品質以及那與眾不同的鮮明個性,尤其值得讓人鐘情、鐘愛、贊嘆、頌揚和高歌贊美。
我之所以如此鐘情鐘愛油茶樹,最主要的因為她是被家鄉父老鄉親稱之為“綠色之母\”的常青樹。她壹年四季不論是嚴寒酷暑,還是風霜雨雪,都能始終保持著她那郁郁蔥蔥和生機盎然的青春本色。
較之有“常青之樹\”的松柏相比,她不僅具有松柏壹樣的常青翠綠和堅忍不拔的高貴,而且更有自己樸實無華的雋美和清秀;同時,她還更有落葉灌木壹樣的風華正茂和絢麗奪目以及遇秋而不葉落、逢春而不爭艷的鮮明個性。尤其讓人值得鐘愛不已的是,紅梅有壹枝獨秀笑殘冬那樣的超然氣質,油茶樹亦有花團錦簇戲盡秋的傲然風範,而被人們相媲美為“報春花\”和“瑞雪花\”。
油茶樹,妳無愧是我鐘情和鐘愛的“綠色之母\”常青樹。我之所以如此贊嘆頌揚油茶樹,更主要的還因為她是家鄉綠色經濟的“生命之樹\”。
油茶樹,不僅能給家鄉人的精神生活帶來綠色和希望,更主要的還是她能給父老鄉親們的物質生活帶來經濟實惠。作為高附加值的經濟林,油茶樹的經濟價值和作用,真可謂是猶如“搖錢樹\”壹般,令人羨慕不已,她結出的油茶籽榨出的油,被現代人稱之為純天然綠色食用油,具有“植物油之王\”的美稱,人們長期食用,不僅可以延年益壽,同時還可以防止和避免因食用動物油而對身體產生的不良影響。
油茶樹,妳不僅是家鄉人們靠山吃山的 “搖錢樹\”,更是現代人打造時尚綠色經濟的“生命之樹\”。我之所以如此高歌贊美油茶樹,更重要的還因為她是我們油茶之鄉的“母親之樹\”,她不僅是油茶之鄉的標誌,更是故土的象征。
作為故土象征的 “母親之樹\”,最讓我感動和難以忘懷的是,她那博大無私和寬厚的高尚品質、不圖索取和回報,但求奉獻和付出的偉大母愛情懷以及她的有功而不自傲、遇磨難而不叫屈的高風亮節和優秀人格魅力,尤其值得讓我敬佩和贊嘆!她給予我們的是春天般的溫暖和幸福;她賜予油茶之子的是綠色和希望;她恩惠給後人的是乳汁和生命。油茶樹,妳是家鄉人們心目中,當之無愧的 “母親之樹\”。
油茶樹,我不僅愛您那迷人的翠綠,更愛您那沁人的芳香。
3. 家鄉的油茶作文500字嘗過沁人心脾的普洱茶,品過耐人尋味的鐵觀音,喝過清爽怡人的龍井茶……可如果妳要問我眾多名茶當中什麽茶最讓我難忘,最令我回味無窮。我會毫不猶豫地告訴妳這些大眾名茶都不是我的最愛。茶,我的最愛還是我們瑤家的油茶。
它純樸、它香濃,它就像家鄉的親人壹樣讓我眷戀不已。
我家在廣西賀州的壹瑤鄉裏,青青的大山孕育了青秀的油茶樹,孕育了我們純樸的瑤族人們。
要想喝到壹杯地道的瑤鄉油茶可是很有講究的。
選材不能有半點馬虎。茶葉是我們瑤鄉自種的茶葉(壹般市上賣的可打不出我們自已的茶葉味)。上好的茶葉是清明時節時候的茶葉;油,壹般的食用油也可,但最好是選用新鮮的雞油。因為新鮮的雞油打出來的茶色和味道耐看、特色;姜,壹定要是老姜。新姜辣味不夠,打出來的茶水氣重味道不純。水,壹定是要是開水;鹽,壹般的食用鹽即可。
選材完畢了,接下來就可以開始了打油茶。打油茶的程序也很有講究。從它的用具上來說,壹般的鍋是打不出好油茶的,得要有專門的鍋。這鍋不大,生鐵制成,剛好夠6人左右食用。專門的木錘來揉搓茶葉和用竹片做成的專門過濾茶葉用器。開始打油茶前要先把茶葉放到鍋裏用水燒開,然後把茶水倒掉,接著用清水把茶葉沖洗幹凈。這些都完成之後,就可以把鍋放到專門的電爐上燒了,在預熱的過程中把姜打碎。等鍋燒熱就可把茶葉和姜放到鍋裏慢慢的揉搓了(可放蒜粒進去)。待到茶葉開始黏鍋,這時就該把適量的鹽放入鍋裏壹起揉搓了,過了壹會就可以放入開水了。放入開水時,先倒進小量開水,緊接著揉搓,然後按人數的多少再放入合適的開水。等茶燒開了放入合適的鹽再攪拌壹下。這樣壹杯香濃的油茶就可出鍋了。
在碗中放上蔥花、炒米、爆炒花生、小油果(個人愛好不同會有所不同的放法)等。再將油茶從鍋裏倒入,剎那間脆黃的油果、白乎乎的炒米、綠油油的蔥花在油茶的沖刷下變得誘人無比。嘗上壹品,那香濃的感覺壹定會讓妳回味無窮。這感覺辣中帶點苦、苦中帶點香。這茶不也正如我們人生旅程壹樣會嘗盡的苦辣香甜嗎?品茶亦如品人生呀!濃濃的茶香和著花生、蔥花們的味道慢慢嘗品又是別有壹番感覺。
油茶也是我們這兒的待客特色。如果有機會來到我們賀州的瑤鄉,無論妳到誰家做客他都會熱情的為妳獻上壹碗濃濃的油茶的。據壹些中醫說喝油茶還有驅寒去熱、提神抗疲勞等等的醫療效用。
4. 有關富川油茶的作文有壹個神奇的地方,那是我的故鄉。它坐落在中國的西南部——那就是有著獨特的喀斯特地貌的廣西.
遊覽過廣西的人,心中都知道廣西的最大特點就是有天然而秀氣的山,有清澈見底而平靜的水。
山,山,數不完的山,峰回路轉,山外青山。這壹座山像插天利劍,那壹座山像玉柱撐天,另壹座山像壹位莊嚴的老人,佇立天表,俯視大地,再壹座山又像壹位嬌羞的少女,用白雲作紗巾,遮住美麗的面顏。這邊看,遠山連綿不斷,恰似壹條長龍飛向遠方;那邊看,群山重疊,層峰累累,猶如海濤奔騰,巨浪排空。群山的風格各有不同,有的雄奇,有的俊逸,有的清幽,有的渾厚,有的在陽光下氣勢逼人,有的在霧靄中隱約飄渺。它們各有各的氣質和性格,叫妳敬畏,叫妳流連,叫妳愛慕,叫妳傾倒。瞧,這壹座山,真好比壹位美麗的女子。妳看,掛在山腰的乳白色晨霧,像飄在她面前的薄紗,滿山玲瓏的是石塊成了鑲在衣冠上的寶石,放眼看去,那成排的綠色的樹木,如霞帔上的纓絡。壹條灰白色的通向山腰的慢坡路,是她腰圍垂下來的長長的絲帶……
我們桂林的漓江可是名不虛傳的呀。漓江每天就要接受成千上萬的中外遊客,到底是漓江的什麽特點吸引了這些中外遊客呢?我來揭曉謎底吧!“春來江水綠如藍”,那碧透的漓江水,猶如壹只富有情感的眼睛,那樣的含蓄,又那樣的深奧。柔和的陽光,把漓江染得斑駁陸離,微風輕拂,泛起壹圈圈漣漪,托起無數光帶,恰似壹條條素絹在水面飄動。待風過後,有平靜得卻又印上壹朵朵白雲、綠樹青山的倩影,更是別有情趣。而隨著“嘩啦嘩啦”的水響過後,我們還可以看到許多白點在水中閃爍,宛如夜空中的繁星,那是魚群在戲水……
啊,廣西的山和水呀。妳們為廣西增添了許許多多的光彩呀!啊,廣西,我愛妳.
5. 我愛家鄉的油茶400字作文大全父愛如山,剛毅而堅強;父愛若茶,深沈而熱烈。
——題記
總有許多不經意的動作讓人永生難忘。
掐滅壹縷濃煙
爸爸點燃壹支香煙,壹絲白煙裊裊升起,如雲煙,在空氣中慢慢地散開。煙味很快充滿了整個客廳,我擡起埋在報紙裏的頭,輕輕咳了幾聲。那聲音很細微。可爸爸卻好象對此很敏感。馬上掐滅了香煙,還用手在空中扇了扇,對我抱歉壹笑。在我心中那掐滅香煙的壹瞬間早已成為永恒。我的心中有份感動在跳躍,試問父愛今何在,盡在壹縷濃煙中。
轉身壹個回頭
“好好學習,上課聽講。”這是爸爸臨回家前對我說的最後壹句話。我眼中,爸爸總是這樣,對我的愛如此微少。朋友說:“做父母的在離開兒女時總會回頭看壹眼的。”可我總是不信。看著爸爸漸漸遠去的背影,他每走壹步,失望就在我心頭增加壹分。突然,他停住了,穩了穩自行車,回頭,與我的視線在空中相吻。他沖我招招手。轉身騎車走了。在他騎上自行車是,我看見他飄在風裏的白頭發。望著爸爸早已不再年輕的身影,淚水爬上眼眶悄悄漫出。爸爸那個回頭,把我的心浸泡在溫水中,暖暖的。試問父愛今何在,盡在回頭壹瞬間。
遞上壹把白傘
我在雨中狂奔,突然頭頂沒有雨了,壹擡頭,壹把白傘如壹朵燦白色的花兒在雨中怒放。爸爸伸手把傘打在我頭上,摟著我在雨中走來。壹路上帶我繞開水坑,躲開車輛。在快到校門口時,他用他那雙溫和的大手,把白傘遞給我,轉身走進了雨幕之中。試問父愛今何在,盡在輕輕壹遞中。
我還記得父親在我六歲時給我的寄語:愛妳,就把妳捧在掌心。
愛的動作,點點滴滴,平凡卻又偉大,這些動作,這滿滿的愛我永生難忘,刻骨銘心。
6. 寫壹篇關於恭城的作文我的家鄉——恭城 我的家鄉在恭城,恭城是壹個古老的縣城。
她於隋末大業十四 年(公元618年)開始置縣,至今已有1380多年 的歷史。恭城縣城地貌似天然的大八卦圖,茶江以"S"型繞越整個城區,更顯瑤鄉之神秘。
恭城山清水秀,古跡眾多。恭城自古處於中原進入兩廣的交通要道,中原文化和嶺南文化互相交融,造就了獨特的瑤鄉地域文化,全國四大孔廟之壹的文廟和全國關帝廟十大理事之壹的武廟相鄰而建,互相輝映;周渭 祠、湖南會館、東寨瑤族古民居建築精美,具有極高的藝術價值和考古價值。
境內山清水秀,自然景觀獨特,森林覆蓋率78%,充分展現了“觀自然景觀,品瑤鄉風情”的旅遊文化內涵,是鑲嵌在桂林大旅遊圈中壹顆璀璨的明珠。 恭城基礎設施,日趨完善。
交通便捷,以省道二級公路為主骨架的公路網絡四通八達,實現了村村通公路。通訊事業發村電網改造在全國率先完成,全縣水電裝機容量3.6萬千瓦,建成110千伏輸變電工程,實現了與恭城瑤族自治縣全區電網聯網供電。
目前已擁有三星級酒店1家,二星級酒店2家,具備了壹定的接待能力。 民風淳樸,地靈人傑。
恭城各族群眾民風古樸,和睦相處,治安良好,榮獲全國民族團結先進單位,成為廣西第壹個獲準通過的國家級生態示範區和國家級可持續發展實驗區。“三位壹體”(恭城模式)生態農業得到廣泛認同和普遍推廣。
人民群眾思想解放,整體素質較高,高考、中考上線率和重點院校錄取率連年名列廣西前茅。 恭城瑤族自治縣轄3個鎮、6個鄉:恭城鎮、栗木鎮、蓮花鎮、平安鄉、三江鄉、嘉會鄉、西嶺鄉、觀音鄉、龍虎鄉。
這裏環境優美,氣候溫和。恭城東、西、北部三面環山,中間為河谷、草地、丘陵地帶。
境內海拔1000米以上山峰318個,銀殿山為全縣最高峰,其主峰海拔1885米。 我愛我的家鄉——恭城。
7. 恭城油茶的介紹恭城人每天早餐都要“打油茶”,有的家庭甚至三餐離不開油茶。 油茶不說煮而稱“打”,是各地的統壹稱法,而各地的油茶卻各有其不同的風味。油茶的統—制作方法是以老葉紅茶為主料,用油炒至微焦而香,放入食鹽加水煮沸,多數加生姜同煮,味濃而澀,澀中帶辣。恭城壹帶還再加磨醉的花生粉,使味道多了醇厚少了澀,並因煮的時間恰到好處,使恭城油茶被舉為各地油茶之冠,享譽桂北和廣西各地。喝油茶不分季節,壹年四季、壹天早晚都喝。客人到來則不分早晚,隨時煮好奉客,而且更為豐盛。恭城現在被評為中國長壽之鄉,長壽的秘訣跟油茶也有莫大的關系
8. 湖南湖南特產油茶的作文350字我家鄉的風味小吃有很多,如盒子糕、鍋邊糊、豆腐丸、臭豆腐。。但我最喜歡的要數臭豆腐了。
在浦城的大街小巷不時傳來壹陣陣誘人的叫賣聲:“快來買了,正宗的臭豆腐,又香又便宜!”提起臭豆腐,我們浦城人誰都會豎起大拇指的。
臭豆腐聞起來臭,吃起來香。今天和媽媽壹起上街,我又央求媽媽給我買臭豆腐。只見攤主把壹塊塊壹寸見方的臭豆腐從“鹵水”裏撈出來,再放到油鍋內炸。這時,就能聽到壹陣陣“吱吱”的響聲。大約炸了兩分鐘,壹串串臭豆腐便熟了,攤主利落地把壹串串臭豆腐便可以吃了。我拿著臭豆腐放在嘴邊輕輕地咬壹口,“哇,真好吃!”我情不自禁地叫道。我狼吞虎咽地吃著臭豆腐,好像山珍海味也比不上似的。不知不覺地,壹串臭豆腐便下肚了,這時,我才覺得嘴巴好辣,辣得我“呼哧、呼哧”地喘著粗氣。旁邊的媽媽笑嘻嘻地對我說:“還要不要來壹串呀?”我搔著頭,不好意思地回答道:“想是想,可惜肚子太小了。”媽媽聽了,指著我的頭說:“妳這只小饞貓。”說完,我們都哈哈大笑起來。
我愛家鄉的各種風味小吃,但我更愛家鄉的臭豆腐。
點評:
1.小作者首先概括地介紹了家鄉的風味小吃,然後突出了對臭豆腐的喜愛,並通過沿街的叫賣聲及家鄉人的推崇從側面體現出臭豆腐是壹種深受人們喜歡的美食。接下來,小作者詳盡介紹了臭豆腐的烹制及口感,具體、生動地描繪,加上小作者真實的體驗,使人讀後感同身受。結尾再次突出中心思想。
2.文章前後呼應,重點突出,詳略得當,層次分明,條理清晰。
3.文章語言生動形象,充滿童趣,洋溢著對家鄉的熱愛之情。