127 、 把核桃放到鍋裏蒸10分鐘 取出放到涼水裏 再砸開 就能取出完整的核桃仁了。
128 、巧用廢瓶蓋潔墻壁。將幾只小瓶蓋釘在小木板上,即成壹個小鐵刷,用它可刮去貼在墻壁上的紙張和鞋底上的泥土等,用途很廣。
129 、當妳非常口渴而家中又無涼開水時,可把裝有熱水的杯子放入冷水中浸泡,然後在冷水中撒上壹把鹽,這樣能加速開水的冷卻。
130 、寫鋼筆字時,如寫了錯別字,抹點牙膏,壹擦就凈。圓珠筆芯寫字不流利時,將筆頭插進吸過香煙的過濾嘴中轉壹轉即可。
131 、如果妳身邊只有溫開水而又想喝到濃郁的香茶,可在溫開水中放少許白糖或紅糖,攪拌溶解,然後放入茶葉,5分鐘後,妳便能如願以償。
132 、將廢棄無用的橡皮蓋子用雙面膠固定在房門的後面,可防止門在開關時與墻的碰撞,能起到保護房門的作用。
133 、將西瓜浸入15%的鹽水中3-5日,撈出揩幹,再用西瓜蔓葉中擠出的水汁塗壹遍,密封於聚乙稀塑料袋內,放入地窖,可使西瓜保鮮半年
134 、鑒別寶石的竅門:將寶石放在襯物上讓日光照射,穿透寶石的光線在襯物上呈現金星樣子的為真品。若是假寶石,襯物上會呈現壹塊黑影
135 、怎樣燒魚魚不碎?1燒魚之前,先將魚下油鍋炸壹下。如燒魚塊,應裹壹層薄薄的澱粉再炸。炸時註意油溫宜高不宜低。
136 、怎樣燒魚魚不碎?2燒魚時湯以剛沒過魚為宜,待湯燒開後,要改用小火煨燜至湯濃放香時即可,煨燜時要少翻動魚,可將鍋端起輕輕晃動。
137 、雞肉與芹菜同食會傷元氣;牛肉與栗子同食後會嘔吐;兔肉與芹菜同食會傷頭發;蟹與柿子同食會中毒;洋蔥與蜂蜜同食會傷眼睛。
138 、戳傷手指的救護竅門:用冷濕布冷卻患處,用厚紙作夾板固定受傷手指,再用繃帶包紮好。普通扭傷或脫位,可自行將患處整復好,恢復原狀
139 、面粉能洗凈葡萄!葡萄去蒂放在水盆裏,加入適量面粉,用手輕攪幾下,然後將渾濁的面粉水倒掉,用清水沖凈即可。
140 、車船行駛途中,將鮮姜片隨時放在鼻孔下面聞,使辛辣味吸入鼻中,可以防暈車;將姜片貼在肚臍上,用傷濕止痛膏固定好,有相同效果。
141 、旅途中處理腳泡的方法:先用熱水燙腳十分鐘,用消過毒的針刺破腳泡,使泡內液體流出、排幹,再將腳泡部位消毒。忌剪去泡皮,以防感染
142 、旅途中小腿抽筋的防治:扳腳法:取坐姿,壹手用力壓迫痙攣的腿肚肌肉,壹手抓住足趾向後扳腳,使足部背曲,再活動壹下,即可緩解。
143 、旅途中遭遇雷雨時,千萬不要在巨石、懸崖下和山洞口躲避,電流從這些地方通過時會產生電弧,擊傷避雨者。若山洞很深,可躲在裏面
144 、受潮軟化的餅幹放入冰箱冷藏幾天,即可恢復原狀;切洋蔥等蔬菜時,可將其去皮放入冰箱冷凍室存放數小時後再切,就不會刺眼流淚了。
145 、釀酒用的葡萄皮有豐富的抗氧化劑,經常適量飲點紅酒,能增加好的膽固醇,減少血管硬化。
146 、熬粥加堿的做法是不科學的,加堿熬出來的粥雖然顯得粘稠、滑口,但粥內的壹些重要的營養成分大部分都被破壞了,因此,熬粥不宜加堿。
147 、治療風濕癥的竅門:生姜皮曬幹研末,裝入瓶內儲存備用。每次取姜皮末半茶匙沖酒(低度白酒)飲服,可緩解癥狀。
148 、吃羊肉有助於保持健美體形,羊肉是理想的肉堿來源,這種和氨基酸類似的物質能幫助細胞“燒”掉人體多余的脂肪。
149 、炒青菜脆嫩法:在炒黃瓜、萵筍等青菜時,洗凈切好後,撒少許鹽拌合,腌漬幾分鐘,控去水分後再炒,能保持脆嫩清鮮。
150 、魚刺卡喉的救治竅門1:吞咽橙皮。魚刺卡喉時,可剝取橙皮,塊窄壹點,含著慢慢咽下,可化解魚刺。