新修訂的食品安全法什麽時候施行

《中華人民***和國食品安全法》自2009年6月1日起施行，歷經2015年、2018年、2021年壹次修訂兩次修正，2021年修正版自2015年10月1日起施行，旨在保證食品安全，保障公眾身體健康和生命安全。新修訂《食品安全法》被譽為“史上最嚴”的食品法律，因為相對於舊版《食品安全法》，新法不僅規定了最嚴格的全程監管，而且還制定了最嚴厲的處罰措施，如無證生產經營食品至少罰款5萬元；生產經營超過保質期食品至少罰款5萬元等，而在舊版《食品安全法》中，上述違法行為的罰款數額最低都是2000元。新法在有利於嚴厲打擊食品安全違法行為的同時，也給食品稽查執法工作提出了新的要求。如何在具體執法中貫徹落實新法，是廣大壹線食品稽查執法人員面臨的壹項重要工作。