香蕉是壹種熱帶水果，在我國的臺灣廣東雲南等地都有廣泛的種植。它口感軟滑營養豐富，還可以加工成奶昔沙拉等。因為其具有美容瘦身的效果，也是最受女性歡迎的水果之壹。
香蕉是大家日常生活中最為熟悉的水果之壹了，其口感軟糯還帶有淡淡的香味。經常吃香蕉可以潤腸通便美容瘦身，除了這些功效之外，香蕉還有不少神奇的作用。
香蕉的食療作用
1、預防高血壓。常吃香蕉可防止高血壓，因為香蕉可提供較多的能降低血壓的鉀離子，有低制鈉離子升壓及損壞血管的作用。
2、預防疲勞，延年益壽。香蕉中含有多種營養物質，而且含鈉量低，不含膽固醇，食後既能供給人體各種營養素，又不會使人發胖。因此常食香蕉有益於大腦，預防神經疲勞，尤其適合於老年人食用。
3、防治胃潰瘍。據現代科學試驗結果表明，食用香蕉有刺激胃粘膜細胞生長的作用，使胃壁得到保護，進而起到預防和治療胃潰瘍的作用。
4、預防便秘。香蕉所含的食物纖維，可刺激大腸的蠕動，使大便通暢，因此可防治習慣性便秘。
5、消炎。民間認為，將香蕉塗抹壹些鹽來食用可治療咽喉疼痛。
6、為人體補充熱量。香蕉含有高量糖質，在體內可轉變成熱量，因此是補充體辦的佳品。
7、防治失眠。失眠者如在睡前吃些香蕉就容易入睡，因為香蕉含糖量高，碳水化合物能增加大腦中5-羥色胺化學成分的活力，可以催人入眠。
壹、不要吃生香蕉
還未熟透的生香蕉味道較澀，因為其含有收斂效果較為明顯的鞣酸。所以如果食用了生香蕉，反而會造成便秘的癥狀。
二、適量食用
香蕉含有的鎂，鉀元素比較多，如果壹次食用過多。多余的營養無法被及時吸收，反而會造成血液中鎂元素的比例失調，有損我們的健康。
三、不要冷藏
現在市場上的香蕉壹般都是七八分熟，香蕉放在冰箱容易被凍壞腐爛，比較適合的儲存溫度為11-13度。
四、空腹忌食
香蕉對腸道功能有促進作用，空腹吃香蕉體內無食物可供消化，可能會產生頭暈貧血的副作用。