《飲酒》以借酒為題，飽含憂憤的筆觸，表達了作者對歷史、對現實、對生活的感想和看法，抒寫了作者對現實的不滿和對田園生活的喜愛，充分表現了作者高潔傲岸的道德情操和安貧樂道的生活情趣。
組詩以酒寄意，詩酒結合，使作者自然地袒露出生命深層的本然狀態，體現出壹種獨特的審美境界。
全文賞析：
通過這些飲酒詩，後人可以清楚地把握到詩人的思想脈膊。陶淵明的壹生，是矛盾痛苦的壹生。壯誌末酬的苦悶，歲月虛擲的感慨，時局多變的惶惑，勞苦生活的煎熬，無時不在折磨著詩人。
作者不甘寂寞，但又看不到出路。他想盡情地發泄內心的孤憤，卻又顧慮重重。於是，他借酒消愁，以期獲得心靈上的慰藉，把自己從矛盾痛苦中解脫出來。
在《飲酒》詩中，有好幾首把飲酒活動安排在詩的結句，這是值得深思的，它表明詩人是在情緒最激動，矛盾鬥爭最尖銳，思想最痛苦的時候陡然關住感情的閘門，而轉入飲酒的，並企圖憑借酒的力量來調整壹下情緒，緩和壹下矛盾，減輕壹點痛苦。