這個字“醛”念什麽?
醛(quán, aldehyde):有機化合物的壹類,是醛基(-CHO)和烴基(或氫原子)連接而成的化合物。 醛基由壹個碳原子、壹個氫原子及壹個雙鍵氧原子組成。醛基也稱為甲酰基。醛是分子裏由烴基跟醛基相連的化合物,醛類的通式是RCHO。飽和壹元醛的通式為CnH2nO。乙醛分子式為C2H4O,結構簡式為CH3CHO,官能團是醛基(-CHO)。在有機反應中,加氫或去氧的反應叫還原反應,乙醛催化加氫生成乙醇,發生在碳基C=O斷開形成C-O單鍵,乙醛被還原;去氫或加氧的反應叫氧化反應,乙醛易被氧化成乙酸,在醛基C-H處斷開,形成C-OH,乙醛被氧化。 醛基是帶有極性的,氧原子是碳氧鍵中的負極,將碳原子的電子扯向氧原子。