正月初壹的風俗有放鞭炮、拜年、不動掃帚、喝元寶茶和吃餃子等。
1、放鞭炮
春節早晨,開門大吉,先放爆竹,叫做“開門炮仗”。爆竹聲後,碎紅滿地,燦若雲錦,稱為“滿堂紅”。這時滿街瑞氣,喜氣洋洋。
2、拜年
大年初壹第壹天,到親朋好友家拜年或是打電話問候是必不可少的,說聲“過年好”,祝福每個人全年都是大吉大利。
3、不動掃帚
俗傳正月初壹為掃帚生日,這壹天不能動用掃帚,否則會掃走運氣、破財,而把“掃帚星”引來,招致黴運。這壹天也不能往外潑水倒垃圾,怕因此破財。今天許多地方還保存這壹習俗,大年夜掃除幹凈,年初壹不出掃帚,不倒垃圾,備壹大桶,以盛廢水,當日不外潑。
4、喝元寶茶
在浙江紹興有大年初壹上茶樓喝“元寶茶”的習俗。所謂“元寶茶”,壹方面是這裏用的茶葉比往常提高壹個檔次,並且在家裏的茶缸中添加壹顆“金橘”或“青橄欖”來指代“元寶”,象征新年“元寶進門,發財致富。”
5、吃餃子
除夕、正月初壹吃餃子壹般為北方習俗,不過,如今很多南方也開始吃餃子。在除夕時吃餃子,謂“更年交子”(來年交好運)之意,大年初壹吃餃子則謂“為了壹年交好運”。