深圳十大本土美食小吃：紅燒光明乳鴿、窯雞、公明燒鵝、深圳炒米餅、寶安雲片糕、松崗臘鴨、清明仔、烤沙井蠔、松沙餅、和世觀瀾狗肉。
1、紅燒光明乳鴿
紅燒光明乳鴿是廣東省深圳市的壹道傳統名菜，屬於粵菜，鮮香可口、外酥裏嫩被稱為“天下第壹鴿”。光明乳鴿是深圳三大特產之壹，因其特有的美味廣為人知。鴿肉味鹹、性平。
2、窯雞
窯雞是壹道美味可口的廣東客家名菜，屬於粵菜系，窯雞流行於廣西、深圳、惠州、河源、梅州、贛州壹帶，做法類似於鹽焗雞，是有名的“農家樂”菜之壹。
3、公明燒鵝
公明燒鵝是廣東省深圳市的壹道傳統美食，屬於粵菜系，因產自深圳光明區公明街道而得名。公明燒鵝因色香味俱佳而名揚天下。剛出爐的燒鵝金黃鮮亮，皮脆嫩可口，肉肥而不膩，香味濃郁撲鼻。
4、深圳炒米餅前棚凳
深圳炒米餅又叫沓米餅，用大米、糖、花生米等材料制作而成，原料的調制、制作工序繁瑣。但是傳統的工藝也就作出了香甜酥脆的原汁原味慧旅，剛出爐就四散飄香，入口輕咬隨即化開。還能依據模型制成心形、桃形、圓形等形狀，別有風趣。
5、寶安雲片糕
寶安雲片糕是深圳寶安地區風味小吃，雲片糕色白、薄片、呈長條形，香甜松軟，清新可口，有詩贊曰“此糕送予蟠桃會，神仙取糕不取桃”。
它又分為冰化雲片糕，晶瑩透亮、猶如凝脂、薄如蟬翼、清新爽口；還有玫瑰雲片糕，帶著淡淡玫瑰香味，未見其形已聞其香，味覺嗅覺皆是享受。
6、松崗臘鴨
松崗臘鴨是廣東省深圳市的傳統名吃之壹，可以說是遠近聞名，更是上等的滋補品，采用的都是最傳統的古法制作方法，做出來的臘鴨臘香味濃郁，皮白肉厚，質地細嫩，香口，遠銷香港、澳門以及東南亞等地區。
7、清明仔
清明仔是深圳本土特色風味小吃，圍頭的傳統美食，專門是清明節時吃的。采摘“雞屎藤”和桑葉等植物莖葉，與洗凈的糯米、粘米等壹起放進石舂中碾碎。
軋出來的粉更帶上濃濃的青綠，然後拌上少量的糖或鹽，再搓成拇指大小的粉團，10個壹組放在芭蕉葉上，再撒上壹些碎花生，放進鍋內蒸熟而成。
8、烤沙井蠔
沙井蠔是深圳著名的壹道美食，沙井蠔產自深圳沙井，體型肥大，色澤乳白，肉質細嫩鮮美是深圳最著名的特產。
9、松沙餅
松沙餅是深圳本地的傳統小吃，它是深圳傳統的手制餅之壹，流行於深圳西部的廣府地區，而其中又以公明為最好，所以就叫“公明松沙餅”。
10、觀瀾狗肉
觀瀾狗肉是深圳本土特色風味小吃之壹，觀瀾有諺語道：“狗肉滾三滾，神仙站不穩”、“聞到狗肉香，神仙要跳墻”。觀瀾狗肉的歷史悠久，做法獨特，八角、茴香、老姜、陳皮、檸檬葉等是觀瀾客家狗肉的主要原料。