1、如果野豬肉切成小塊，用高壓鍋燉，大約需要30分鐘。
2、如果野豬肉切成大塊，用砂鍋或電飯煲燉，大約需要1.5小時到2小時。
3、如果野豬肉整塊不切，用砂鍋或電飯煲燉，大約需要3小時以上。
燉野豬肉時，還有壹些註意事項和技巧，可以讓野豬肉更加鮮嫩和入味，例如：
1、野豬肉要用清水浸泡壹段時間，去除血水和腥味，可以加入壹些料酒、姜片和鹽。
2、野豬肉要用開水焯壹下，去除浮沫和雜質，然後撈出控幹水分。
3、野豬肉要用少量的油煸炒壹下，讓肉表面上色，封住肉汁，增加香氣。
4、野豬肉要用熱水燉，不要用冷水，這樣可以讓肉表面的蛋白質迅速凝固，防止肉中的氨基酸流失，保持肉味鮮美。
5、野豬肉要用旺火燒開後，再改用文火慢燉，這樣可以讓肉質酥爛，湯汁濃郁。