1、禮儀是指禮儀是在交往中體現出來的人們之間互相尊重的意願，就是與人交往的程序、方式以及實施交往行為時的外在表象方面的規範，包括語言、儀容、儀態、風度等等。從交際的角度來看，禮儀可以說是人際交往中適用的壹種藝術、壹種交際方式或交際方法，是人際交往中約定俗成的示人以尊重、友好的習慣做法。
從傳播的角度來看，禮儀可以說是在人際交往中進行相互溝通的技巧。可以大致分為政務禮儀、商務禮儀、服務禮儀、社交禮儀、涉外禮儀、外交禮儀等六大方面。
2、禮儀的重要性:
①禮儀是人際關系和諧的基礎。
社會是不同群體的集合，群體是由眾多個體匯合而成的，而個體的差異性是絕對的，例如：性別、年齡、貧富、尊卑等。禮儀是社會交往的潤滑劑和黏合劑，會使不同群體之間相互敬重、相互理解、求同存異、和諧相處。
②禮儀是個人美好形象的標誌。
禮儀是壹個人內在素質和外在形象的具體體現；禮儀是個人心理安寧、心靈凈化、身心愉悅、個人增強修養的保障。禮儀的核心是倡導人們要修睦向善。當每個人都抱著與人為善的動機為人處事，以文明市民的準則約束自己時，那麽，所有的人都會體驗到心底坦蕩、身心愉悅的心情。
③禮儀是社會文明進步的載體。
要繼承弘揚祖國優秀的文化傳統，加強社會主義精神文明建設，文明禮儀宣傳教育是其中重要的壹項內容。
④禮儀是各項事業發展的關鍵。
職業是人們在社會上謀生、立足的壹種手段。講究禮儀可以幫助人們實現理想、走向成功，可以促進全體員工團結互助、敬業愛崗、誠實守信，可以增強人們的交往和競爭實力，從而推動各項事業的發展。
⑤禮儀是家庭美滿和睦的根基。
家庭是以婚姻和血緣為紐帶的壹種社會關系。家庭禮儀可以使夫妻和睦、父慈子孝、家庭幸福。
禮儀的作用:
1、禮儀是人們生活和社會交往中約定俗成的，人們可以根據各式各樣的禮儀規範，正確把握與外界的人際交往尺度，合理的處理好人與人的關系。如果沒有這些禮儀規範，往往會使人們在交往中 感到手足無措，乃至失禮於人，鬧出笑話，所以熟悉和掌握禮儀，就可以做到觸類旁通，待人接物恰到好處。
2、禮儀是塑造形象的重要手段。在社會活動中，交談講究禮儀，可以變得文明;舉止講究禮儀可以變得高雅;穿著講究禮儀，可以變得大方;行為講究禮儀，可以變得美好，只要講究禮儀，事情都會做的恰到好處。總之壹個人講究禮儀，就可以變得充滿魅力。