南安二中誕生於1942年抗日的烽火中，前身為良庵初級農業職業學校，1948年改名為羅英中學。1953年由政府接管，改私立初中為公辦初中，並更名為南安二中，1971年升格為完全中學。學校位於福建省南安市羅東鎮埔心村地界，在落在山清水秀的蘆溪之畔、相公山麓。 南安二中現在是省三級達標重點中學，校園地勢得天獨厚，占地面積100畝，操場前置，建築物順坡階梯而上，層次分明，美觀大方，校舍面積26730平方米，擁有現代化的多媒體教室、電腦教室、語音教室和標準的理化生實驗室，圖書館藏書10多萬冊。現有46個教學班、2400余名學生，教職工140余名。學校歷史悠久，形成了“勤奮、求實、進取、奉獻”的優良校風，60多年來，為國家、為社會培養了3萬多名高、初中畢業生，有壹大批學子成為海內外、各級各類、各行各業的高級人才。
在進行硬件建設的同時，學校狠抓內部管理，建立了壹整套比較完善的管理制度，簽訂各類各層工作責任狀，引入了激勵機制和競爭機制，出臺了具體的獎懲措施和辦法，實行了校務公開和教代會制度，使學校管理走上了科學化、正規化、民主化的軌道。幾多耕耘，幾多收獲。在迎接新世紀的幾個關鍵的年頭裏，全校師生認準目標和方向，發揚南安二中的優良傳統，礪誌進取，無私奉獻，艱苦創業，拋棄“等”、“靠”、“要”的幻想，抓住發展機遇，終於在2000年12月27日至29日順利通過省三級達標校驗收，2001年7月3日，省教委發文正式確認南安二中為“福建省普通中學三級達標學校”並授予匾牌。8月26日至28日，泉州市教育局中教科科長李民壹率評估驗收組壹行13人到南安市第二中學進行福建省二級達標高中評估驗收。 評估組專家意見匯總，召開評估驗收反饋會等，進行全面細致的考評。對照省頒評估標準逐壹核查，南安二中得分達92分，順利通過“省二級達標高中”評估驗收。
達標以來，南安二中高考成績直線上升，壹年壹個臺階，2001-2007年，連續七年高考捷報頻傳，成績居同類學校前茅。教學質量的提高帶來社會聲譽的提升，誌願到南安二中就讀高中的學生越來越多，大有名額供不應求之勢，學校發展進入了良性的循環。影響所及，使人們對二中有了壹個全新的認識，看到了壹個進步的二中、希望的二中。從05年開始，許多鄉賢、校友和華僑又紛紛投來關註的目光，他們慷慨解囊支持學校，累計捐款超過1600萬元。短短三年多的時間裏，學校壹年壹個樣，三年大變樣，校園面貌發生了根本性的變化，危舊校舍壹壹被拆除，新的大樓壹幢接壹幢拔地而起，原來的大操場被擴建為400米標準田徑運動場，並建造了十分壯觀的看臺和司令臺，學校建設實現了跨越式的發展，新舊樓群交相輝映，層次分明，美輪美奐。
近幾年來，學校獲得了南安市“文明學校”、“先進基層黨組織”、“首批平安校園”、“校本教研工作先進單位”，泉州市“實施素質教育先進學校”、“先進教工之家”等榮譽稱號。學校以人為本，大力提高教師的整體素質, 教師的教育教學研究成果累累，在CN刊物發表的論文達到300多篇，參加各級各類競賽***榮獲了150多個獎項。深厚的文化積澱，自強不息的學校精神，鍛造出壹支銳意進取的教師隊伍，成了學校良性持續發展的寶貴資源。