端午節包粽子的風俗由來和寓意如下：
由來：端午節包粽子是為了紀念屈原的思念之情。傳說屈原死後，楚國百姓哀痛異常，紛紛湧到汨羅江邊去憑吊屈原。有漁夫拿出為屈原準備的飯團、雞蛋等食物丟進江裏，說是讓魚龍蝦蟹吃飽了，就不會去咬屈大夫的身體了。
人們見後紛紛仿效，然後慢慢演變為每年的農歷五月初五那天，就要包粽子，將包好的粽子少吃壹點，大部分都要扔到江裏去，讓江裏的魚蝦吃粽子，不要吃屈原的身體。
寓意：壹是為了紀念屈原，二是驅趕蛟龍，三是求子等。
端午節介紹：
端午節，又稱端陽節、龍舟節、重五節、天中節等，日期在每年農歷五月初五，是集拜神祭祖、祈福辟邪、歡慶娛樂和飲食為壹體的民俗大節。
端午節源於自然天象崇拜，由上古時代祭龍演變而來。仲夏端午，蒼龍七宿飛升於正南中央，處在全年最“中正”之位，正如《易經·乾卦》第五爻：“飛龍在天”。端午是“飛龍在天”吉祥日，龍及龍舟文化始終貫穿在端午節的傳承歷史中。