營養不良，身體會出現很瘦弱的情況，營養過剩，身體過於肥胖。營養不良也會出現貧血的情況，厭食，胃腸不舒服，營養過剩，容易和三高癥在壹起有聯系，無論是營養不良，還是營養過剩，都不是健康的表現。
營養不良會導致身體瘦弱，影響成長發育，也會影響到智力發育
營養不良不是因為壹個人要減肥，所以經過壹番努力瘦下來的結果，而是因為長期的不好好吃飯，攝入的蔬菜和主食營養不均衡，最後導致發生營養不良。通常身體很瘦弱的人，有可能是營養不良，別人孩子身高長得很快，自己家小孩生長緩慢，就可能是營養不良。營養不良的表現有貧血，時間長營養不良，也會影響到智力發育，營養均衡才能提供身體各個器官所需要的營養，維持我們身體健康。營養不良了，我們也就變得不健康了。
營養過剩就是攝入營養太多，身體過於肥胖，有可能有三高癥，直接危害我們的健康現在的小孩每天都是大魚大肉，每天都吃油炸食物，快餐食物，各種地攤小吃，只要是美味，就全部搜集來，運動少了，營養攝入過多，就會造成肥胖。身體太胖了就會形成負擔，身體的各個器官都會亮起紅燈，有可能患上三高癥，三高癥很可怕，就會長期服藥，健康就成了困擾我們的大難題。前幾天送孩子去上學，在路上就遇到了壹個200多斤的孩子，體重超標，走路都費勁，別人是壹路小跑，輕輕松松，他走兩步都氣喘籲籲。這就是營養過剩造成的結果，無論是大人，還是小孩，都應該控制自己體重，不能吃過多高蛋白，高脂肪，高熱能的東西。
在飲食上，我們要註意粗細搭配，科學的搭配壹日三餐，在餐桌上最好不要挑食。每天多留意壹些健康知識，對我們的身體將大有益處。