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昆侖紫瓜的相關作品

另壹位西漢文學家、有“西蜀孔子”之稱的成都人揚雄,作《蜀都賦》描述家鄉物產時說:“盛冬育筍,舊菜增伽”。伽,便是茄子。唐代段成式《酉陽雜俎》說:“今呼伽,未知所自。食伽子數蒂,偶問工部員外郎張周封伽子故事。張雲:伽,壹名落蘇”,也寫作落酥。宋人陶谷《清異錄》記載:“落酥本名茄子,隋煬帝飾(稱)為昆侖紫瓜,人間但名昆味而已”。李時珍《本草綱目》也說:“茄壹名落蘇”。清初朱彜尊《臨江仙》詞曰:“隴上紫瓜好,黛痕濃抹,露實低懸”,紫瓜也是指茄子。

頗有學問的揚雄,把茄子稱作伽子,伽乃梵文的譯音字,這說明茄子是來自印度。專家們考證,茄子原產地就是在印度,分紫茄、青茄、白茄。成都人在西漢時吃到的茄子,應該是從南方絲綢之路傳入。蜀商在把蜀布之類的產品賣到印度的同時,又把印度的茄子帶到了成都,也許茄子就這樣由成都出川走向全國。