血桃在在每年的六月中下旬成熟，成熟周期僅有15-20天。
血桃，別名中華血桃、血桃子、豬血桃。成熟後單果重200克，最大300克，色澤鮮艷、口感爽脆、果肉呈鮮紅色，品質上乘。果近圓形，果面紫紅色，果肉鮮紅色，其汁如血，含糖16%，甘甜可口，風味精美，品質上等，在通風透氣清涼環境可自然貯存7-10天。
血桃是壹個傳承了百年的老品種，早在明朝時就是朝中貢品，皇帝朱元璋非常喜歡吃。江西，湖北等地特有的壹種老品種桃子在我們當地土話叫豬血桃，因果肉及汁液呈鮮紅色、壯似豬血而得名。
擴展資料：
血桃的營養價值：
1、血桃含有豐富的果膠和鐵質能夠有效清除體內的廢物，自古以來壹直是宮廷美容秘方中不可缺少的食材之壹。
2、血桃的營養價值在於其有補鐵助消化功效，根據現代醫學研究表明血桃中鐵含量非常豐富對小兒和婦女的缺鐵性貧血具有輔助治療的作用。
3、血桃的營養價值在於血桃中還含較多的有機酸和纖維素：能夠有效促進消化液的分泌可增加胃腸蠕動進而增加食欲還有助於腸胃的消化。
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