炒白芍的功效與作用
1.保護肝臟
炒白芍中的提取物對於肝臟有保護作用。如提取物乙醇能夠降低同功酶的活性，可以對抗肝臟組織中的噬酸性變性以及壞死。
2.鎮痛
鎮痛是炒白芍最重要的功效，因為炒白芍中還有壹些苷類物質和壹些天然的甲醇復合物，這些物質進入人體以後，對人體因出汗過多引起的疼痛都有明顯消除和緩解作用。
3.調理腸胃
炒白芍對於腸胃管道可以起到很好的抑制作用，防止腸胃組織自動收縮產生的痙攣反應。
4.提高身體免疫力
炒白芍對增強人體免疫功能有很大好處，因為炒白芍中含有的微量成分，可以增強人體內吞噬細胞的活性，可以增強它們的吞噬能力，減少病毒對人體組織細胞的傷害，能在促進免疫細胞再生的同時提高免疫細胞活性。
5.消炎止痛
炒白芍還具有壹定的消炎作用，它對人體內多種炎癥都有明顯抑制作用，當人們因關節炎引發關節疼痛時，服用炒白芍就能讓炎癥和疼痛的癥狀好轉。