重慶工程職業技術學院是壹所以工科為主的高等職業技術學院，學院擁有多個系部和專業，下面就為妳詳細介紹該學院的專業情況。
首先是機械與電氣工程系，該系下有數控技術、模具設計與制造、機電壹體化技術、電氣自動化技術四個本科專業。其次是材料與化學工程系，該系下有化學工程與工藝、應用化學兩個本科專業。再者是計算機信息系，該系下有計算機網絡技術、軟件技術兩個本科專業。最後是經濟管理系，該系下有物流管理、市場營銷兩個本科專業。
總體來說，重慶工程職業技術學院的專業涵蓋了機械、材料、化學、電氣、計算機、管理等多個領域，能夠滿足學生不同的職業發展需求。