重陽節又稱登高節或老年節,是中國民間傳統的壹個重要節日,可以吃的食物有:重陽糕、菊花酒、羊肉面、螃蟹、柿子等。
1、重陽糕
重陽糕亦稱“花糕”,因在重陽節食用而得名,是中國重陽節傳統節令食品。重陽糕陽糕以米粉、豆粉等為原料,發酵,更點綴以棗、栗、杏仁等果饢、加糖蒸制而成,糕上插五色小彩旗,夾餡並印雙羊,取“重陽”的意思。
2、菊花酒
菊花酒是由菊花與糯米、酒曲釀制而成的漢族傳統酒,古稱長壽酒,重陽佳節,中國民間有飲菊花酒的傳統習俗。農歷九月又稱菊月,是壹個菊花盛開的季節,在重陽節前將菊花收集起來,與糯米、酒曲釀制而成菊花酒,重陽節壹到,闔家享用美味的菊花酒。
3、羊肉面
重陽節正值秋天,入秋漸冷,秋天也是羊肉吃起來最為肥美的季節,算是最符合季節的需求了,所以重陽節吃羊肉面正合適。
4、螃蟹
在重陽節前後,公螃蟹裏面的肉質非常鮮嫩,而且肉多,吃起來很過癮,但是過了這個季節之後,就慢慢的會下市了,再想吃到肉質肥嫩的螃蟹就要再等上壹年。
5、柿子
柿子是秋季成熟的水果,吃起來甜甜的,壹點都不會覺得膩,還可以做成好吃的柿子餅,重陽節的時候,不少人都會邊登高邊吃柿子。