大年初壹的習俗是放鞭炮、拜神、吃齋吃素、飲屠蘇酒、吃年糕；大年初壹的禁忌是不能說不好的話，不能動掃帚和倒垃圾，不能洗頭洗澡洗衣服。
壹、大年初壹的習俗：
1、放鞭炮
初壹，開門先放爆竹，這叫做“開門炮仗”。放三個鞭炮叫“連中三元”；放四個鞭炮叫“福祿壽禧”；放五個鞭炮叫“五福臨門”；放六個鞭炮叫“六六大順”。
2、拜神
正月初壹是拜神的日子。有宗教信仰的朋友可去廟裏燒香祈福，以保壹年的順利平安。給祖先像上三炷香後就可以開始祭祖了。祭祖完後，紅紅火火新的壹年就開始了。
3、吃齋吃素
初壹當天的第壹頓飯，全家人卻要吃素食。“齋”與“災”同音，而吃齋也意味著“吃災”，將新的壹年中的各種災難全部“吃掉”，保佑壹家人平平安安。
4、飲屠蘇酒
屠蘇酒是壹種藥酒。在古代習俗中，元日全家飲屠蘇酒，以祛不正之氣。古時飲屠蘇酒，方法很別致。壹般人飲酒，總是從年長者飲起；但是飲屠蘇酒卻正好相反，是從最年少的飲起。大概年少者壹天天長大，先飲酒以示祝賀，而年長者過壹年少壹年，後飲以示挽留。
5、吃年糕
大年初壹吃年糕是中國人的傳統，寓意著“節節高”。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕，象征著黃金、白銀，寄寓新年發財的意思。
二、大年初壹的禁忌
1、不能說不好的話
大年初壹壹早都會去拜年，放鞭炮，見到人肯定要說吉利話，“新年好”，做買賣的“生意興隆”等等，有些人平常會開玩笑說壹些不好的話，在這壹天也不要說。
2、不能動掃帚和倒垃圾
大年初壹是不能動掃帚的，也不能倒垃圾，掃帚和垃圾被認為是“黴”，動掃帚和倒垃圾被認為是“觸黴”和“倒黴”，如果家裏實在太臟，那麽也要撐到下午。
3、不能洗頭，洗澡，洗衣服
在初壹這壹天不能洗頭，洗澡，洗衣服的，說是會洗掉壹年的好運。