饗的讀音:
饗（拼音：xiǎng）
饗是漢語通用二級漢字 。“饗”字的初文是“鄉”，“鄉”的古字形像兩人相向就食。後來“鄉”被賦予其它含義，篆書時加“食”分化出“饗”。“饗”本義指眾人相聚宴飲，引申為以酒食款待人，又引申為請人享用。
“饗”字初文是“鄉” ，早見於殷商蔔辭。甲骨文的這個形體，是後來的“饗”“卿”“鄉”“向（繁）”的雛形，這四個字都由這個形體分化而來。這個字是壹個會意字，由三個部件構成，左右像兩個相向跪坐的人，中間像壹個食器，表示跪坐聚餐、用餐的意思。
金文的形體與甲骨文基本壹致，部件基本相同。小篆的“饗”字在甲骨文、金文的基礎上，還在下方增加了壹個“食”部件，從而構成會意兼形聲字。隸書的形體結構與小篆壹致，只有筆畫上的曲直變化。
現代“郷”字簡化為“鄉”，繁體“饗”字就類推作“饗”，為書寫勻稱，變原來的上下結構為左右結構。
從字形分析來看，前三個字的本義是用食、進餐，“卿”後來借用來表示官員名，而“鄉”表示行政區域單位，只有“饗”字才把“用餐”的本義保留下來了。“饗”即眾人在壹起飲酒用餐的意思。
例如《詩經·豳風·七月》中記載：“朋酒斯饗，曰殺羔羊。”這裏的“饗”是宴飲的意思。古人喜好宴請賓客，“饗”既包括飲酒也含有吃食的意思。無論是在世的還是已故的人，都可以“用饗”，於是祭祀先祖神靈，也用“饗”表示。
例如《禮記·郊特牲》中說：“蠟也者，索也，歲十二月，合聚萬物而索饗之也。”周代有蠟祭，“蠟”即尋找。周歷每年十二月（夏歷十月），合聚萬物之神請他們盡情享用祭品。其中的“饗”即祭祀神靈，以祭祀用品請神靈享用。
這個意義後來分化開來了，於是就用“享”代替“饗”表示鬼神的祭饗，即鬼神享用祭品。因此，古文獻中“饗”與“享”可通假。而“鄉”與“饗”也可通假，例如《儀禮·公食大夫禮》中說：“設洗如饗。”“饗”也有的寫作“鄉”。
句意是擺放盥洗用具的位置同於饗禮。在現代含義中，用作祭祀的“享”已開始泛化用在活人身上，因此有“享受”“享用”“享福”等說法，而“饗”字本身已經不常用了。