葛根粉的食用禁忌

大家都有吃過粉葛吧？用粉葛煲豬骨湯，煲魚湯或者用來煲粥是極好的，能起到清熱下火的功效。妳可能會想到葛根粉就是粉葛的曬幹研磨成的粉末吧？其實它們是不壹樣的呢。葛根粉是從葛根中提取的，分為葛粉澱粉和葛粉全粉。它可以用來沖茶、煲湯，能起到不錯的養生效果。但並不是所有人都適合吃葛根粉哦，下面壹起來看看。

1、體寒濕重。葛根粉是涼性食物，體寒、濕氣重的人吃了後會加劇體內寒氣的聚積，容易引發身體不適。

2、低血壓。由於葛根粉中含有的葛根素成分會疏通血液管道、降低人體血壓，所以低血壓患者不適合吃葛根粉。

3、低血糖。這壹點也是葛根素的原因，由於它在降低人體血壓的同時還能降低血糖，低血糖的患者也不宜食用葛根粉。

服用葛根粉期間忌食的刺激性食物：酒、碳酸類飲料（可樂等）、濃茶濃咖啡，刺激性很大的辣椒、生姜、大蒜、韭菜等，還有含熱量很高的肉類，如羊肉，狗肉等。