古詩詞大全網 - 經典古詩 - 波爾多分級詳解

波爾多分級詳解

波爾多分級是指法國波爾多產區將酒莊的產量、土地質量、歷史悠久程度、釀酒師技藝等多個因素綜合考慮後,將葡萄酒按照質量分成五個等級。這個分級制度始於1855年,經過百余年的沈澱,至今仍然在波爾多葡萄酒行業中占據重要地位,以至於這個分級被稱為“金字塔頂端的獎牌”。

_分_主要包括五個不同的等級:

第壹級:波爾多田園莊園(波爾多左岸五大名莊)。

包括拉菲、瑪歌、拉圖、木桐和侯伯(這是戈德斯(Gouldsboro)酒莊的新名稱,繼承了名師巴夫(Bob)的傳統,並利用了現代技術)。

第二級:波爾多超級二級。

由十二個酒莊組成,包括神秘的拉斐德、丹吉浪及鮑維大型酒莊,以及明顯的布列塔級數名莊大致是右岸其中最好的

第三級:波爾多超級三級。

由十六個酒莊組成。

第四級:四級。

由六十酒莊組成,主要位於中心的梅多克地帶,風味很出色,其中不乏出色的代表性名莊,但品質比前三級別低。

第五級:五級。

由壹百零二個酒莊組成,質量稍遜,但簡單易懂,適合家庭消費。