油畫的基本技法為：薄塗法、厚塗法、濕畫法、幹畫法、罩染法、散塗法。
1、薄塗法
薄塗法是指用較少的顏料，加入較多的油畫調色劑，薄薄地塗於畫面。薄塗法可形成平坦潤滑的畫面效果，適於處理物體的暗部和景物的遠景空間關系，也可作為獨立的畫法在整幅作品中使用。
采用不同的畫筆會出現不同的薄塗效果，如狼毫油畫筆與豬鬃油畫筆表現出來的畫面，效果是不壹樣。
2、厚塗法
厚塗畫法指的是用加入少許調色油，甚至不加調色油的油畫顏料，厚塗於畫面，可以用筆或調色刀等工具塑造出厚重色層。厚塗畫法濃重醇厚的色彩畫面效果和生動豐富的畫面肌理，能充分體現油畫材料的特性，是其他畫種難以達到的。
厚塗畫法在作畫中可以應用於局部的處理以表現物體的質感和空間，在物體的受光面即亮面表現常用厚塗法。同時厚塗法也可以用於整幅作品的制作，形成強烈的畫面視覺效果。
3、濕畫法
濕畫法是指在作畫過程中，趁顏料未幹時，把物像的形體色彩關系表現出來。濕畫法給人以流暢、潤滑、壹氣呵成的感覺，適合表現柔弱、圓潤、含蓄的物體和景像。
4、幹畫法
幹畫法是指利用表層顏料和底層顏料相互作用的方法。在畫面上先畫壹層顏色，幹後把較稠的顏料輕輕地擦或畫在底層色上，使畫面形成幹滯、斑駁、厚重的筆觸效果，表層顏色比底層顏色在明度上要有差異，或深或淺。
幹畫法適宜表現表面粗糙、肌理感強和質地豐富的物體，如整幅畫運用此法會形成獨特的畫面美感和視覺沖擊力。
5、罩染法
罩染法是油畫技法中壹個古老的的表現手法，在歐洲坦培拉繪畫和早期油畫中廣泛運用。它的效果也是通過畫面的底色和表現層的相互作用而達到的。罩染法可以在物體的暗部或亮部使用，也可在整幅畫中運用，它是油畫表現技法中難度較大的壹種，需要長時間的研習和探索。
6、散塗法
散塗法是指在作畫過程中筆觸與筆觸之間留有間距，出現點畫的效果，是壹種使畫面形式感加強的表現手段。顏色調制的稀與幹都能創造出不同的畫面質地，此法給人視覺上帶來輕松、活躍、跳動的感覺，歐洲後期印象派的很多畫家就是采用這種方法。