煮面條壹般需要3分鐘。
如果喜歡吃軟壹些的面,可以煮久壹些,不過最多不能超過6分鐘,不然會影響面條的口感。需要等待水在鍋裏燒開後,才能下面條,等待面條開要煮熟時,添加鹽、味精等調味料,這樣會比較好吃。
平常在煮面條時,首先需要往鍋裏加入適量的清水,如果趕時間的話,也可以直接加熱水。等待水燒開後,放入準備好的面條。如果想添加其它的食料,可以在煮2分鐘的時候添加,煮熟時再添加鹽、味精等調味料。喜歡重口味的還可以在面條中加入壹些辣椒醬或者市場中購買的其他調味制品,這樣面條就會更加的適口。
買面條的註意事項
在挑選掛面時,壹定要註意掛面的配料表,如果裏面有碳酸鈉這三個字,那麽就不要購買了。因為碳酸鈉雖然可以讓面條更加有延伸性和彈性,但是會破壞掛面裏的營養物質,導致掛面的營養降低。碳酸鈉還有另外壹個名稱:食用堿,如果上面標註有食用堿,那麽也不要購買了。
現在掛面的品種是比較多的就比如蔬菜掛裂彎笑面,很多人認為蔬菜掛面裏的蔬菜含量比較多,所以比較有營養。多吃壹些蔬菜掛面,可以給我們補充維生素,再加上蔬菜掛面有多種顏色,外表看起來更加美觀,深受孩子的喜愛。