花紅果就是沙果。
沙果屬薔薇科,仁果亞科,蘋果屬,別名林檎、花紅果、萘子,分布於西北、華北、東北以及長江以南各省。
沙果既可鮮食,又可加工,沙果香氣濃郁,風味獨特,營養豐富,藥用價值高,深受消費者喜愛,為當下的暢銷果品。
擴展資料:
花紅果營養成分:富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、熱量、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、煙酸、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂等。
每100克花紅果含水分82克,蛋白質0.3克,脂肪0.8克,碳水化合物15.1克,熱量69千卡,粗纖維0.9克,灰分0.2克,鈣45毫克,磷9毫克,鐵0.9毫克,胡蘿蔔素0.05毫克,硫胺素0.02毫克,核黃素0.02毫克,尼克酸0.2毫克,抗壞血酸1毫克,鉀148毫克,鈉0.9毫克,鎂7.3毫克。
吃花紅果註意事項:
1、沙果澀斂,不宜多食;脾弱氣虛者不宜食。
2、吃沙果要吃應季的,因為應季的水果經過充分的日曬,口感、營養等品質往往優於反季節的產品,應該作為首選,沙果大量上市的時間為9~10月。
百度百科-沙果
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