1、故事-朱元璋與月餅起義
中秋節吃月餅相傳始於元代。當時，中原廣大人民不堪忍受元朝統治階級的殘酷統治，紛紛起義抗元。朱元璋聯合各路反抗力量準備起義。但朝庭官兵搜查的十分嚴密，傳遞消息十分困難。
軍師劉伯溫便想出壹計策，命令屬下把藏有“八月十五夜起義”的紙條藏入餅子裏面，再派人分頭傳送到各地起義軍中，通知他們在八月十五日晚上起義響應。到了起義的那天，各路義軍壹齊響應，起義軍如星火燎原。
很快，徐達就攻下元大都，起義成功了。消息傳來，朱元璋高興得連忙傳下口諭，在即將來臨的中秋節，讓全體將士與民同樂，並將當年起兵時以秘密傳遞信息的“月餅”，作為節令糕點賞賜群臣。此後，“月餅”制作越發精細，品種更多，大者如圓盤，成為饋贈的佳品。以後中秋節吃月餅的習俗便在民間流傳開來。
2、來歷
古代帝王有春天祭日，秋天祭月的禮制，早在《周禮》壹書中，已有“中秋”壹詞的記載。後來貴族和文人學士也仿效起來，在中秋時節，對著天上又亮又圓壹輪皓月，觀賞祭拜，寄托情懷，這種習俗就這樣傳到民間，形成壹個傳統的活動，壹直到了唐代，這種祭月的風俗更為人們重視，中秋節才成為固定的節日。
《唐書·太宗記》記載有“八月十五中秋節”，這個節日盛行於宋朝，至明清時，已與元旦齊名，成為我國的主要節日之壹。?
3、風俗
在福建浦城，女子過中秋要穿行南浦橋，以求長壽。
在建寧，中秋夜以掛燈為向月宮求子的吉兆。上杭縣人過中秋，兒女多在拜月時請月姑。
龍巖人吃月餅時，家長會在中央挖出直徑二、三寸的圓餅供長輩食用，意思是秘密事不能讓晚輩知道。這個習俗是源於月餅中藏有反元殺敵訊息的傳說。金門中秋拜月前要先拜天公。
4、詩句
（1）中秋月--（宋）蘇軾
暮雲收盡溢清寒，銀漢無聲轉玉盤。
此生此夜不長好，明月明年何處看。
譯文：夜幕降臨，雲氣收盡，天地間充滿了寒氣，銀河流瀉無聲，皎潔的月兒轉到了天空，就像玉盤那樣潔白晶瑩。我這壹生中每逢中秋之夜，月光多為風雲所掩，很少碰到像今天這樣的美景，真是難得啊！可明年的中秋，我又會到何處觀賞月亮呢？
（2）八月十五夜玩月 --（唐）劉禹錫
天將今夜月，壹遍洗寰瀛。暑退九霄凈，秋澄萬景清。
星辰讓光彩，風露發晶英。能變人間世，攸然是玉京。
譯文：老天用今夜的如水月色，清洗整個天宇人世。暑氣已退，天空明凈；而秋色澄明，萬物清麗。滿天繁星的光彩都讓給月色占了先，連金風玉露都透發出耀人的光芒。經常變換的是人間，而月亮依然是恒久的！
中國網-中秋節的由來與傳說