首先,選用新鮮的大白菜,將其洗凈並瀝幹。
接著,準備辣椒粉、蒜末、姜末、魚露、糖和鹽等調料。
將辣醬均勻地塗抹在白菜的每壹層葉片之間,確保每片葉子都塗抹到。
然後,將塗抹好辣醬的白菜放入密封的容器中,放置在陰涼處進行發酵。
最後,打開容器,取出辣白菜即可食用。
首先,選用新鮮的大白菜,將其洗凈並瀝幹。
接著,準備辣椒粉、蒜末、姜末、魚露、糖和鹽等調料。
將辣醬均勻地塗抹在白菜的每壹層葉片之間,確保每片葉子都塗抹到。
然後,將塗抹好辣醬的白菜放入密封的容器中,放置在陰涼處進行發酵。
最後,打開容器,取出辣白菜即可食用。