高分子材料與工程專業是壹門涉及化學、物理、材料科學等多個領域的交叉學科，其就業方向廣泛，包括但不限於以下幾個方面：
1.化工企業：畢業生可以在各類化工企業中從事高分子材料的研發、生產、質量控制等工作，如塑料、橡膠、塗料、粘合劑等生產企業。
2.研究機構：在科研機構中，畢業生可以從事高分子材料的科學研究和技術開發工作，如新材料的研發、性能測試、工藝優化等。
3.教育機構：在高校、研究所等教育機構中，畢業生可以從事教學和科研工作，培養新壹代的高分子材料與工程專業人才。
4.政府部門：在政府相關部門，畢業生可以從事高分子材料的管理和政策制定工作，如環保部門對塑料汙染的監管、科技部門對新材料的推廣等。
5.其他行業：高分子材料廣泛應用於汽車、電子、航空、醫療等眾多行業，畢業生也可以在這些行業中從事相關的研發、生產、銷售等工作。
6.創業：有創業精神的畢業生，也可以利用所學知識，開發新的高分子材料產品，創辦自己的公司。
總的來說，高分子材料與工程專業的就業方向非常廣泛，畢業生可以根據自己的興趣和能力，選擇適合自己的職業發展道路。