1、火宮殿臭豆腐，火宮殿的臭豆腐是用瀏陽豆豉加冬筍、香菇、曲酒等煮制的鹵水點成的，炸好的臭豆腐外脆裏嫩，再澆上辣椒油、香油、醬油等調料；
2、口味蝦，口味蝦色艷、湯、濃、味重、香辣無比，深受口味頗重的長沙人喜愛；
3、檳榔，剛摘下的鮮果呈青色，形似鴨蛋而略短，先用水煮兩小時左右，使之變成棕紅色，再用煙薰七天七夜，就成了幹果；
4、棲楓渡魚粉，南郴州的招牌粉，湯是用鮮活鰱魚熬制而成，味鮮而極有營養；
5、油粑粑，炸出來的油粑粑外酥內軟，口感香甜。
1、火宮殿臭豆腐，火宮殿的臭豆腐是用瀏陽豆豉加冬筍、香菇、曲酒等煮制的鹵水點成的，炸好的臭豆腐外脆裏嫩，再澆上辣椒油、香油、醬油等調料；
2、口味蝦，口味蝦色艷、湯、濃、味重、香辣無比，深受口味頗重的長沙人喜愛；
3、檳榔，剛摘下的鮮果呈青色，形似鴨蛋而略短，先用水煮兩小時左右，使之變成棕紅色，再用煙薰七天七夜，就成了幹果；
4、棲楓渡魚粉，南郴州的招牌粉，湯是用鮮活鰱魚熬制而成，味鮮而極有營養；
5、油粑粑，炸出來的油粑粑外酥內軟，口感香甜。