2.
酒吧服務員算是在整個服務員的行業裏面是比較好做的
基本培訓： 1、須知本酒吧娛樂性質
2、是否能接受了解和喜歡酒吧工作
3、熟悉本酒吧主題
4、熟悉酒吧工作及自己的工作內容
5、進行服務流程培訓及態度的培訓
6、試用壹個月後經部門經理認可及轉正提成
7、在不危害公司利益前提下保護自己的利益
服務流程: 1、迎接客人 當客人來到酒吧時，領位服務人員應主動招呼客人，並面帶微笑的向客人問好如“晚上好”、“歡迎光臨”等（聲音掌握適度，保證客人聽到即可），並同時鞠躬15度。
2、引座 首先領位人員要有禮貌的問客人，如“哥”“美女”請問妳們幾位，帶領客人到他們喜歡的位置或有領位人員主動安排就坐。單客要有領位人員應情況主動安排就坐，以避免單人坐大桌及卡座，或引導客人坐吧臺前的吧椅。盡量讓客人滿意就坐。客人就坐時，應主動幫助客人拉椅，方便客人就坐。先女士後男士。
3、 遞送酒水單 客人入坐後應遞上酒水單，先給女士，在給男士。應情況需要隨機應變。如客人同時到達比較多時，下壹領位人員應及時向前迎接，並安排入坐，在遞酒水單。遞酒水單時應幫客人打開酒水單，雙手遞給客人。如客人在交談時，應稍等幾秒鐘，或主動說：“打擾了，先生、小姐、哥、美女、給您酒水單。”
4、 點單 服務員遞上酒水單後，如有離開的客人未到，應稍等壹會或主動問客人點酒水。當服務員為客人點單時應主動問客人：請問先生/小姐/哥/美女，請問妳們喜歡喝點什麽？如客人猶豫不決時，服務員要及時的向客人推薦或提出建議並解釋和介紹酒水的單上的品種，客人在看酒水單時，服務員應主動詢問客人的愛好那壹類的酒水，並建議形式的推銷酒水。推銷時應註意，從洋酒開始試推，然後依次紅酒、啤酒、飲料的順序來推。點完酒水後，應主動詢問客人是否需要來點什麽小吃，果盤等。在點單時，如點有飲料，應註意詢問客人，需要什麽樣的飲料，熱飲/冷飲、需要什麽口味的飲料並加以介紹。點單完畢後，服務員應詢問客人是否有會員卡，牢記所點酒水（盡量記住新客喜歡的酒水，註意將其培養成為老顧客，方便下壹次推銷），並合算。禮貌的要求客人買單。如：“先生/哥/小姐/美女***計×××（收取錢後同時向客人報所收錢款數目），請您稍等~~”
5、 開單 服務員開單時，應註意熱飲/冷飲/果盤/咖啡/先報向吧師，同時開單，以避免出
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去酒吧做服務員好不好
還比較不錯的，沒人會難為妳的。就是時間在晚上，能熬夜的話可以考慮做壹下。