2、在日常生活中，1克的咖啡要沖15毫升到18毫升水的沖泡比例，在沖泡的過程中可以少放些咖啡，加壹點糖或鮮奶，而水溫可以控制在88至94攝氏度之間，把咖啡粉放進水裏煮壹刻鐘左右，等粉末沈澱後將水倒出來就可以喝了，如果有紗布的話可以用紗布過濾，這樣泡出來的咖啡最佳。
3、而對於咖啡粉的粗細程度沖泡方式也發生了壹定的變化，極細粉適合意式咖啡，細粉適合掛耳咖啡、中細粉最適合手沖，而粗粉則是法壓壺萃取，與此同時也沖泡咖啡時候咖啡成分釋放的多少與快慢有關。所以磨好的咖啡不同器具在萃取時，方式和效率本身就有不同，為了沖出最好喝的口味，就會選擇相應不同粗細的咖啡粉了。