說到茶杯大家應該很熟悉吧,茶杯顧名思義就是用來喝茶的杯子,平時沒事幹泡上壹杯茶,茶是中國的飲料,喝茶比較講究,喝茶就得有茶具,這樣才能品味生活,喝茶也是壹門藝術,中國的茶文化歷史比較悠久,壹個會喝茶的人就得先了解茶文化,了解茶文化的人才配得上會喝茶,不同茶配不同的茶具,所以說選擇質量好的茶杯是很關鍵的,接下來小編給大家介紹壹下。
什麽茶杯好?各類茶具介紹
1、陶土茶具
最好的陶土茶具是紫砂壺,紫砂壺本身有很多小氣孔,但是我們用肉眼看不到,這些小氣孔可以吸附茶水,但是也不會滲漏,而且也不會燙手。還有壹種說法就是,使用紫砂壺泡茶時間長了,以後在時候的時候直接在紫砂壺中倒入熱水,再倒出來的就是茶水了。紫砂壺最適合泡龍井茶和鐵觀音。
2、瓷器茶具
瓷器茶具也是非常好的泡茶工具,瓷器茶具不會吸收水分,使用白色的瓷器茶具,不懂那可以體現出茶水本身的色澤,而且不會和茶水產生化學反應,可以品嘗到原汁原味、香氣濃厚的茶水。而且瓷器茶具本身也非常的美觀,不但可以當茶具,還可以當觀賞器具。
3、玻璃茶具
玻璃茶具是現在最常見的泡茶工具,由於玻璃本身的透明性,我們可以清楚的看到茶葉在被子裏面翻滾、膨脹、最後緩緩落入杯底,散發出茶葉特有的清香。而且玻璃茶具價格比較低廉,適合大多數家庭使用,唯壹的缺點就是,玻璃器具容易破碎。
4、其他茶具
塑料茶具、紙質茶具等在現在的生活也非常的常見,多見於辦公室等公***場合,但是使用這些茶具會影響到茶葉的香氣,所以不是臨時急用,建議不要使用。還有就是用保溫杯泡茶,也是不宜的。
用茶杯有什麽講究
茶杯是盛茶水的用具,水從茶壺而來,倒進茶杯,之後給客人品嘗茶水。
茶杯分大小兩種:小杯主要用於烏龍茶的品啜,亦叫品茗杯,是與聞香杯配合使用的;大杯也可直接作泡茶和盛茶用具,主要用於高級細嫩名茶的品飲。
對於咖啡杯來說,有些人喜歡用質感渾厚的陶杯,盛裝陽剛濃烈的深烘焙咖啡。不過,壹般人仍然用陶瓷杯,詮釋咖啡的細致香醇.。
茶具養護的留意事項
1、把新買的陶瓷茶具用白水煮至少1個小時。具體辦法是將茶具套裝壺蓋與壺身分開,放入涼水鍋中,將鍋置於爐子上,以文火漸漸加熱至歡騰。1小時後關火。這壹步能夠熱脹冷縮讓壺身的氣孔釋放出所含的土味及雜質。
2、將白水煮過的壺與壹塊老豆腐,壹起放入清水中去煮,辦法同上,至少1個小時。這個過程叫做去火氣,目的是為了褪掉制壺時高溫煆燒帶來的火氣。
3、將上面的壺與壹段嫩甘蔗頭,壹起放入清水中去煮,辦法同上。至少1個小時。
4、將上面的壺與茶葉壹起放入清水中去煮,辦法同上,至少1個小時。?完結上面4個過程後,陶瓷茶具壺才能夠正式開始使用了。
以上就是壹些不同的茶杯的介紹以及茶杯的選購技巧,相信大家看了以後對茶杯有所了解了吧,要想泡好茶就得有個好的茶杯,所以選擇質量好的茶杯很關鍵好茶杯最大的功能滿足保溫,存的住香氣襯的出茶色,茶形等條件,現在泡茶杯的品牌有很多,但是我們在選擇的時候不要壹味地追求品牌,要選擇杯子的材質,最好的是紫砂壺,其次是瓷器和玻璃茶具。希望能幫到大家。