環境科學專業學生態學、環境學、環境化學（無機化學、有機化學、分析化學、物理化學）、環境生物學、環境監測、環境工程學、環境質量及評價、環境儀器分析、水汙染控制工程、大氣汙染控制工程、固體廢物處理與處置、環境管理與環境法、環境信息系統等課程。
本專業學生主要學習環境科學方面的基本理論、基本知識，受到應用基礎研究、應用研究和環境管理的基本訓練，具有較好的科學素養及壹定的教學、研究、開發和管理能力，掌握環境監測與環境質量評價的方法以及進行環境規劃與管理的基本技能。
環境科學專業就業方向
1、本專業學生畢業後可在政府部門、規劃部門、經濟管理部門、環保部門、設計單位、工礦企業、科研單位、學校等從事規劃、設計、施工、管理、教育和研究開發方面工作。
2、環境工程專業招聘職位：給排水工程師、環保工程師、銷售工程師、水處理工程師、給排水設計師、項目經理、汙水處理工程師、環境工程師、銷售經理、工藝工程師、銷售代表、技術員。