1、“餳”的意思是糖塊、面劑子等變軟,把面團餳壹下的意思是在揉好的面團被制作成面食的這壹段過程中,將面靜置壹段時間使其柔軟。
2、“餳”的意思:用麥芽或谷芽熬成的飴糖。引證:《黑籍冤魂》第十壹回:“這阿蔭蠢然壹物,平日見他父兄吃鴉片,以為這鴉片與餳糖壹般的好吃”。
3、糖塊、面劑子等變軟。示例:在氣溫較低的時候進行餳面時,對於發面壹定要進行保溫。
4、形容眼色朦朧。引證:吳承恩《西遊記》:“八戒餳眼偷看”。
1、“餳”的意思是糖塊、面劑子等變軟,把面團餳壹下的意思是在揉好的面團被制作成面食的這壹段過程中,將面靜置壹段時間使其柔軟。
2、“餳”的意思:用麥芽或谷芽熬成的飴糖。引證:《黑籍冤魂》第十壹回:“這阿蔭蠢然壹物,平日見他父兄吃鴉片,以為這鴉片與餳糖壹般的好吃”。
3、糖塊、面劑子等變軟。示例:在氣溫較低的時候進行餳面時,對於發面壹定要進行保溫。
4、形容眼色朦朧。引證:吳承恩《西遊記》:“八戒餳眼偷看”。