鹵雞腿
食材:雞腿
做法
1.水開放入雞腿,適量蔥姜,1勺料酒焯水。雞腿焯熟盛出
2.鍋中放入雞腿,加入適量蔥姜、花椒、八角、桂皮、香葉、幹辣椒,再加入2勺生抽、1勺老抽、1勺黃豆醬、1勺甜面醬、適量冰糖
3.加熱水沒過雞腿,蓋蓋水開後轉小火燉煮30分鐘,就完成啦
鹵雞腿
食材:雞腿
做法
1.水開放入雞腿,適量蔥姜,1勺料酒焯水。雞腿焯熟盛出
2.鍋中放入雞腿,加入適量蔥姜、花椒、八角、桂皮、香葉、幹辣椒,再加入2勺生抽、1勺老抽、1勺黃豆醬、1勺甜面醬、適量冰糖
3.加熱水沒過雞腿,蓋蓋水開後轉小火燉煮30分鐘,就完成啦