1、豬肉：很多地方過大年都有宰殺母豬的習俗，每年十二月份壹個村裏至少有壹家會宰殺自家養的肥豬來充備當年的年貨，同時也會把這些豬肉分給鄰裏鄉親們，讓大家年年有豬肉吃。
2、雞肉：雞在民俗中諧音“大吉大利”，年夜飯上可不能少了它。挑選時如果發現雞的翅膀後面有紅針點，周圍呈烏黑色，用手掐雞皮，明顯感覺打滑，用手壹摸，會感覺到表面高低不平，說明是註水雞，千萬不要購買。
3、魚肉：春節年夜飯上，魚這道菜是必不可少的，“魚”和“余”諧音，餐桌上，魚還不能吃完，這樣才能年年有余。不同地區對魚的吃法各有講究：吃魚不吃頭尾，寓意“有頭有尾
幹果糖果
1、瓜子：論最接地氣的炒貨，瓜子自然當仁不讓。市場上的瓜子五花八門，讓人挑花了眼。最安全最健康的選擇，是購買原味瓜子。
2、堅果：逢年過節，選購年貨，當然少不了堅果。大家選購時也要謹慎，有4種堅果是壹定不能買的。 第壹，口味太重的堅果食鹽添加多;第二，“美容”的堅果，其中或含化學物質殘留;第三，炒焦的堅果;第四，黴變的堅果